Poulet Miel et Ail

Name: Poulet Miel et Ail
Prep time: 15 min
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: 1 ½ livre poitrines de poulet sans peau; 4 d'ail frais hachées; ¾ c à café sel; ½ c à café poivre noir; ⅓ tasse sauce soja; 2 c à soupe miel; 2 c à soupe ketchup; 3 c à soupe beurre fondu; 1 c à soupe vinaigre de cidre de pomme; 1 c à soupe fécule de maïs plus eau plus eau; 2 oignons verts hachés finement; flocons de piment rouge et graines de sésame pour garnir facultatif

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Si vous cherchez une recette facile de Poulet Miel et Ail à la mijoteuse, ne cherchez pas plus loin!

Ce repas de semaine facile regorge de saveurs asiatiques et ne pourrait pas être plus simple à préparer. La meilleure partie est que vous mélangez simplement tous les délicieux ingrédients, les placez dans une mijoteuse et continuez votre journée. Après une cuisson à basse température, vous aurez un succulent plat de poulet avec une sauce savoureuse qui ravira vos papilles gustatives et deviendra un favori de la famille !

Cette recette se marie bien avec cette salade de concombre asiatique épicée et cette salade de nouilles asiatiques.

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Ingredients
Instructions
Variations
Conservation
Réponse à vos Questions
Souper Rapides
Poulet Miel et Ail

Ingredients

Pour faire cette recette, vous aurez besoin de ces ingrédients simples

poulet désossées et sans peau ou de poitrines de poulet sans peau
ail frais hachées ou 2 cuillères à café de poudre d'ail
sel
poivre
sauce soja
miel
ketchup
beurre fondu
vinaigre de cidre de pomme
fécule de maïs plus eau
oignons verts hachés
Flocons de piment rouge et graines de sésame pour garnir (facultatif)

Voir fiche recette pour les quantités.

Instructions

Pour préparer ce plat de poulet savoureux, suivez simplement ces étapes de base

Placer les morceaux de poulet dans la mijoteuse, ajouter l'ail et assaisonner avec du sel et du poivre.

Dans un petit bol, ajouter la sauce soya, le miel, le ketchup, le beurre et le vinaigre de cidre de pomme. Remuer pour combiner tous les ingrédients.

Verser la sauce sur le poulet.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 heures ou à feu vif pendant 3 heures.

Retirer le poulet de la mijoteuse 5 heures après le début de la cuisson.

Ajouter la fécule de maïs à la sauce dans la mijoteuse et remuer pour combiner.

Remettre le poulet dans la mijoteuse et poursuivre la cuisson pendant 1 heure.

Variations

Vous pouvez facilement personnaliser le poulet au miel et à l'ail à la mijoteuse avec vos ingrédients préférés. Certains excellents ajouts comprennent des poivrons en dés, des morceaux d'ananas, des champignons tranchés, des pois mange-tout, des oignons verts hachés, du céleri en dés et des carottes tranchées. Vous pouvez également ajouter un peu d'huile de sésame pour plus de saveur.

Conservation

Une fois cuit, le poulet doit être complètement refroidi avant de le transférer dans un récipient hermétique ou un sac ziplock. Assurez-vous de conserver le poulet au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours ou scellé et congelé jusqu'à 4 mois.

Pour réchauffer, décongelez simplement le poulet au réfrigérateur pendant la nuit s'il est congelé et transférez-le dans une casserole. Chauffez-le à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et dégustez

Réponse à vos Questions

Que puis-je servir comme accompagnement ?

Riz brun ou blanc, légumes cuits à la vapeur, comme les haricots verts et le brocoli.

Peut-on le servir en entrée ?

Oui, le poulet au miel et à l'ail à la mijoteuse peut certainement être servi en apéritif. Coupez simplement le poulet en petits morceaux ou utilisez des ailes de poulet, mais assurez-vous d'ajuster le temps de cuisson. Servir avec des cure-dents pour grignoter facilement des bouchées de poulet au miel et à l'ail !

Vous pouvez aussi faire preuve de créativité et servir le poulet sur un lit de laitue pour plus de croquant.

Souper Rapides

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