Quoi manger au mois de mars

Aller on tient le coup, il va arriver, oui il s’en vient notre beau printemps! Les journées commencent à être plus longues le soleil nous réchauffe de plus en plus.

Voici des recettes délicieuses que l’on peut créer avec les fruits et légumes que l’on retrouve durant le mois de mars.

Les fruits et légumes ont toujours meilleurs lorsqu'ils sont consommés durant leur saison de plus c’est l’opportunité de les consommer au sommet de leur fraîcheur, ils sont riches en nutriments de plus cela nous permet de les acheter à un prix économique.

Voici les fruits et les légumes que l’on retrouve en mars

LES LÉGUMES

Artichauts, roquette, avocat, asperges, betteraves, bok chou, brocoli, choux de Bruxelles, chou, carottes, chou-fleur, céleri-rave, chou vert, concombre, endive, chou frisé, poireaux, panais, oignons, pommes de terre, radis, radicchio , épinards, topinambours, patate douce, navets.

LES FRUITS

Pommes Granny Smith, banane, pamplemousse, kiwi, kumquats, citron, citron vert, orange, poire, kaki, fraises.