{"id":9105,"date":"2023-08-28T08:00:00","date_gmt":"2023-08-28T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nobleveggies.com\/?p=9105"},"modified":"2026-04-02T08:41:54","modified_gmt":"2026-04-02T12:41:54","slug":"creme-de-tomate-vegane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nobleveggies.com\/fr\/creme-de-tomate-vegane\/","title":{"rendered":"Soupe aux Tomates"},"content":{"rendered":"\n

Parfaite pour un diner l\u00e9ger, cette soupe aux tomates cerises r\u00f4ties est une combinaison d'ingr\u00e9dients frais qui cr\u00e9e une explosion de saveurs sucr\u00e9es et sal\u00e9es dans chaque cuiller\u00e9e. <\/p>\n\n\n

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\"Roasted<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Cette soupe savoureuse et cr\u00e9meuse est pour la majorit\u00e9 un classique de notre enfance dont nous sommes tomber amoureux d\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e et que nous aimons toujours. <\/p>\n\n\n\n

Si vous aimez les soupes simples et d\u00e9licieuses, assurez-vous d'essayer cette soupe aux l\u00e9gumes du jardin<\/a> et cette soupe au poulet et aux nouilles <\/a>.<\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n

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Les ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n

Vous aurez besoin de ces ingr\u00e9dients pour pr\u00e9parer cette soupe aux tomates<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Tomates cerises :<\/strong> Les tomates cerises apportent une saveur sucr\u00e9es et acidul\u00e9es \u00e0 la soupe. Les r\u00f4tir intensifie leur douceur naturelle et caram\u00e9lise leurs sucres..<\/p>\n\n\n\n

Ail : <\/strong>R\u00f4tir les gousses d'ail adoucit leur piquant, leur donnant une saveur douce et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e qui compl\u00e8te \u00e0 merveille la douceur des tomates.<\/p>\n\n\n\n

Oignon jaune : <\/strong>Ils ajoutent une touche de douceur pendant la cuisson et deviennent translucides, \u00e9quilibrant l'acidit\u00e9 des tomates et rehaussant la saveur globale.<\/p>\n\n\n\n

Huile d'olive vierge extra<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sel et poivre noir fra\u00eechement moulu<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bouillon de poulet (ou bouillon de l\u00e9gumes) :<\/strong> le bouillon de poulet apporte une profondeur de saveur, tandis que le bouillon de l\u00e9gumes est une option fantastique pour une version v\u00e9g\u00e9tarienne.<\/p>\n\n\n\n

Feuilles de basilic frais :<\/strong> Son parfum et sa saveur \u00e9voquent les jardins d'\u00e9t\u00e9 et la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e8me \u00e0 cuisson 15% :<\/strong> Elle ajoute une touche de gourmandise sans dominer la soupe aux tomates r\u00f4ties, cr\u00e9ant un \u00e9quilibre harmonieux entre richesse et fra\u00eecheur.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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La pr\u00e9paration; \u00e9tape par \u00e9tape avec photos<\/h2>\n\n\n
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\"Cherry<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 400\u00b0F. \u00c9talez les tomates cerises, l'oignon hach\u00e9 et les gousses d'ail pel\u00e9es sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie en une seule couche. Arrosez-les d'un peu d'huile d'olive, saupoudrez d'une pinc\u00e9e de sel et de poivre et m\u00e9langez doucement le tout. Mettez au four pendant environ 20 \u00e0 25 minutes.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\"tomato<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Avec un m\u00e9langeur, mixez le m\u00e9lange de tomates jusqu'\u00e0 ce qu'il soit lisse.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\"Tomato<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Placer dans une grande casserole verser le bouillon de poulet. Laissez la soupe mijoter environ 10 minutes \u00e0 feu moyen-doux, laissant toutes les saveurs se m\u00e9langer.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\"tomato<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ajoutez les feuilles de basilic hach\u00e9es et laissez mijoter encore 5 minutes.<\/p>\n\n\n\n

Versez la cr\u00e8me 15% et m\u00e9langez pour combiner le tout.<\/p>\n\n\n\n

Assaisonnez avec du sel et du poivre suppl\u00e9mentaires si n\u00e9cessaire. Une fois que vous \u00eates satisfait, versez la soupe dans des bols, d\u00e9corez de quelques feuilles de basilic frais et de parmesan si vous le souhaitez. Servez-la avec du pain ou vos craquelins pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n

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\"Roasted<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Conservation<\/h2>\n\n\n\n

R\u00e9frig\u00e9ration:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Laissez votre soupe refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. Une fois refroidie, transf\u00e9rez la soupe dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique. La soupe aux tomates peut \u00eatre conserv\u00e9e au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant environ 3 \u00e0 4 jours.<\/p>\n\n\n\n

Cong\u00e9lation:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si vous souhaitez d\u00e9guster votre soupe au-del\u00e0 de quelques jours, la cong\u00e9lation est une excellente option. Versez la recette de soupe aux tomates en portions individuelles ou dans des r\u00e9cipients allant au cong\u00e9lateur, en laissant un peu d'espace en haut pour l'expansion. Laissez la soupe refroidir avant de la congeler. La soupe peut \u00eatre conserv\u00e9e au cong\u00e9lateur jusqu'\u00e0 2 \u00e0 3 mois.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9cong\u00e9lation :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour d\u00e9congeler la soupe surgel\u00e9e, transf\u00e9rez-la au r\u00e9frig\u00e9rateur et laissez-la d\u00e9congeler toute la nuit. R\u00e9chauffez doucement la soupe \u00e0 feu doux \u00e0 moyen sur la cuisini\u00e8re. \u00c9vitez de faire bouillir la soupe, car cela peut affecter la texture et la saveur.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Recette<\/h2>\n\n\n
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Soupe aux Tomates<\/h2>\n
<\/div>\nSophie Viau<\/a><\/span>\n
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Parfaite pour un dinerl\u00e9ger, cette soupe aux tomates cerises r\u00f4ties est une combinaison d'ingr\u00e9dients frais qui cr\u00e9e une explosion de saveurs sucr\u00e9es et sal\u00e9es dans chaque cuiller\u00e9e. <\/span><\/div>\n
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