![\"Gr\"](\"https:\/\/www.nobleveggies.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/GRILLED-BELL-PEPPER-BISQUE-11.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nQu'il s'agisse d'un d\u00eener d\u00e9contract\u00e9 en semaine, d'une r\u00e9union festive entre amis ou d'un rendez-vous romantique, cette cr\u00e8me de poivrons r\u00f4tis est suffisamment polyvalente pour s'adapter \u00e0 toutes les occasions.<\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n
Les ingredients<\/h2>\n\n\n\n
Vous aurez besoin de ces ingr\u00e9dients simples que vous pouvez facilement trouver \u00e0 l'\u00e9picerie pour faire cette cr\u00e8me poivrons r\u00f4tis.<\/p>\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.nobleveggies.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/GRILLED-BELL-PEPPER-BISQUE.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n- \n
- poivrons rouges<\/li>\n\n\n\n
- ail en poudre ou 2 gousses d'ail<\/li>\n\n\n\n
- huile d'olive<\/li>\n\n\n\n
- oignon, en d\u00e9s<\/li>\n\n\n\n
- vinaigre balsamique<\/li>\n\n\n\n
- bouillon de poulet ou bouillon de l\u00e9gumes<\/li>\n\n\n\n
- cr\u00e8me \u00e9paisse<\/li>\n\n\n\n
- Sel de mer et poivre noir au go\u00fbt<\/li>\n\n\n\n
- Basilic ou persil frais pour la garniture<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Voir fiche recette pour les quantit\u00e9s<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
La pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape avec photos<\/h2>\n\n\n\n
\n![\"Bell](\"https:\/\/www.nobleveggies.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/GRILLED-BELL-PEPPER-BISQUE-3.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nCommencez par pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 450\u00b0F.<\/p>\n\n\n\n
Coupez le poivron en quatre et retirez les graines. Par la suite placer les poivrons sur une grande plaque \u00e0 p\u00e2tisserie tapiss\u00e9e de papier sulfuris\u00e9, et enduisez-les l\u00e9g\u00e8rement d'huile d'olive et de poudre d'ail. Faites-les r\u00f4tir au four pendant environ 20 \u00e0 25 minutes, ou jusqu'\u00e0 ce que la peau commence \u00e0 boursoufler et \u00e0 noircir. Une fois termin\u00e9, transf\u00e9rez les poivrons dans un bol, couvrez-le d'une pellicule plastique et laissez-les \u00e0 la vapeur pendant environ 10 minutes. Cela facilitera leur \u00e9pluchage !<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n![\"Immersion](\"https:\/\/www.nobleveggies.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/GRILLED-BELL-PEPPER-BISQUE-8.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nRetirez la peau des poivrons r\u00f4tis. Coupez-les en petits morceaux et mettez-les de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive \u00e0 feu moyen. Ajouter les oignons coup\u00e9s en d\u00e9s et l'ail hach\u00e9, et faire revenir l'oignon jusqu'\u00e0 ce qu'il devienne translucide et parfum\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Verser le vinaigre balsamique et les poivrons r\u00f4tis dans la casserole. Salez, poivrez et remuez doucement le tout.<\/p>\n\n\n\n
Versez le bouillon de poulet, et portez le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition. Une fois \u00e0 \u00e9bullition, r\u00e9duisez le feu \u00e0 feu doux, couvrez la casserole et mijoter environ 15 \u00e0 20 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Utilisez un m\u00e9langeur \u00e0 immersion (ou transf\u00e9rez le m\u00e9lange dans un m\u00e9langeur) et m\u00e9langez soigneusement le tout jusqu'\u00e0 consistance lisse et cr\u00e9meuse.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n![\"pouring](\"https:\/\/www.nobleveggies.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/GRILLED-BELL-PEPPER-BISQUE-9.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nIncorporer la cr\u00e8me et laisser mijoter la soupe pendant encore 5 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Verser la cr\u00e8me dans des bols.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n
\n![\"Roasted](\"https:\/\/www.nobleveggies.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/GRILLED-BELL-PEPPER-BISQUE-14.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nRecette<\/h2>\n\n\n
<\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/www.nobleveggies.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/roasted-red-pepper-soup-360x360.jpg\")
<\/div>\n<\/div>\nCr\u00e8me de Poivrons R\u00f4tis<\/h2>\n