Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il devienne doré.

Coupez le tofu en cubes de 1 pouce chacun, placez les cubes dans un bol et enrobez-les de farine.

Ajouter le tofu dans la casserole avec les oignons et cuire 5 minutes

Ajouter le reste des ingrédients, réduire le feu et laisser mijoter, découvrir pendant 20 minutes.

Servir chaud.