Lavez les légumes de la salade et hachez-les finement. Mettre le tout dans un grand saladier avec le quinoa.
Dans le mélangeur ajouter les ingrédients de la vinaigrette. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
Verser la vinaigrette sur la salade, bien mélanger pour combiner le tout.
Vous pouvez le servir immédiatement. C'est délicieux! Mais si vous attendez 1 heure, la saveur se sera développée, et je sera encore plus savoureuse.