Poulet Miel et Ail
Ce repas de semaine facile regorge de saveurs asiatiques et ne pourrait pas être plus simple à préparer. La meilleure partie est que vous mélangez simplement tous les délicieux ingrédients, les placez dans une mijoteuse et continuez votre journée. Après une cuisson à basse température, vous aurez un succulent plat de poulet avec une sauce savoureuse qui ravira vos papilles gustatives et deviendra un favori de la famille !
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Portions: 1
Calories: 337kcal
Equipment
- Mijoteuse
Ingrédients
- 1 ½ livre poitrines de poulet sans peau
- 4 d'ail frais hachées
- ¾ c à café sel
- ½ c à café poivre noir
- ⅓ tasse sauce soja
- 2 c à soupe miel
- 2 c à soupe ketchup
- 3 c à soupe beurre fondu
- 1 c à soupe vinaigre de cidre de pomme
- 1 c à soupe fécule de maïs plus eau plus eau
- 2 oignons verts hachés finement
- flocons de piment rouge et graines de sésame pour garnir facultatif
Instructions
- Placer les morceaux de poulet dans la mijoteuse, ajouter l'ail et assaisonner de sel et de poivre.
- Faire fondre le beurre au micro-onde
- Dans un petit bol, ajouter la sauce soya, le miel, le ketchup, le beurre et le vinaigre de cidre de pomme. Remuer pour combiner tous les ingrédients.
- Verser la sauce sur le poulet.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 heures ou à feu vif.
- Retirer le poulet de la mijoteuse 5 heures après le début de la cuisson.
- Ajouter la fécule de maïs à la sauce dans la mijoteuse et remuer pour combiner.
- Remettre le poulet dans la mijoteuse et poursuivre la cuisson pendant 1 heure.
- Servir avec du riz si désiré.
- Garnir d'oignon vert.
- Servir sur du riz blanc et un accompagnement de légumes si désiré
Notes
Pour conserver les restant, une fois cuit, le poulet doit être complètement refroidi avant de le transférer dans un récipient hermétique ou un sac ziplock. Assurez-vous de le conserver au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours ou scellé et congelé jusqu'à 4 mois.
Pour réchauffer, décongelez simplement le poulet au réfrigérateur pendant la nuit s'il est congelé et transférez-le dans une casserole. Faites-le chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et dégustez !
Nutrition
Calories: 337kcal