Assaisonnement d'Épices Méditerranéennes Maison
La cuisine méditerranéenne est une cuisine unique qui mélange de nombreuses épices avec des saveurs plus dominantes. En créant votre propre mélange d'épices méditerranéennes, vous pouvez créer des plats aux saveurs à la fois audacieuses et subtiles, selon vos préférences.
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Ingrédients
- 2 c à soupe ciboulette fine séchée
- 1 c à soupe cumin
- 1 c à soupe coriandre moulue
- 1 c à soupe origan séché
- 1 c à thé cannelle
- 1 c à thé sel de mer
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
- Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 3 mois
Notes
Autres ajouts facultatifs : grains de poivre noir, poudre d'oignon, paprika espagnol, poudre d'ail