Coupez les jalapenos en deux avec un petit couteau ou une cuillère et retirez les graines et la membrane blanche. (Utilisez des gants pour cette étape ou lavez-vous les mains juste après avoir terminé).

Ajouter le fromage à la crème, le fromage Monterey Jack, la poudre d'oignon, le sel et le poivre dans un bol moyen. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Avec une cuillère, prendre 1 cuillère à soupe du mélange de fromage et presser à l'intérieur du piment jalapenos.

Dans un petit bol, mélanger le pain panko et l'huile d'olive.

Prendre environ ½ cuillère à café du mélange de panko et presser le fromage à la crème sur les jalapenos.

Placez les jalapenos dans le panier de la friteuse à air en une seule couche - Cuire à 400 ˚F pendant 5 minutes.

Servir chaud et saupoudrer de coriandre fraîche hachée si désiré.