Oeufs cuits durs à la fruiteuse à Air
Si vous cherchez une bouchée facile, ne cherchez pas plus loin que les œufs farcis à la friteuse à air! Cette savoureuse recette d'œufs durs dans le air fryer est parfaite pour toute fête ou rassemblement, et ils plairont à coup sûr à vos invités. De plus, ils sont simples et rapides à préparer.
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Portions: 8
Calories: 112kcal
Ingrédients
- 6 gros œufs utiliser des œufs froids
- 3 c à soupe mayonnaise
- 1 c à thé moutarde jaune
- 1 pincée de sel sel
- poivre noir au goût
- ½ c à thé paprika doux pour la garniture
Instructions
- Placez délicatement les œufs en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.
- Réglez la température à 270 ˚F et faites cuire pendant 15 à 17 minutes.
- Une fois les œufs cuits, transférez-les dans un bain de glace. Laissez-les refroidir quelques minutes.
- Écalez les œufs, et coupez-les en deux.
- Retirez le jaune de l'œuf, et placez-le dans un bol, ajoutez la mayonnaise, la moutarde salez et poivrez. Avec un mélange à la fourchette pour combiner le tout.
- À l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, ajouter le mélange de jaunes d'œufs dans les moitiés de blancs d'œufs.
- Saupoudrer de paprika.
- Servir froid.
Notes
Conservation
La meilleure façon de conserver les œufs cuit dans la friteuse à air est dans un récipient hermétique ou un sac au réfrigérateur. Ils resteront frais jusqu'à 3 jours.Conseil
Lorsque vous épluchez des œufs durs, la chose la plus importante à retenir est de commencer avec un œuf froid. Les œufs fraîchement cuits peuvent être difficiles à peler car la chaleur de l'œuf le fait coller à la coquille. Pour éviter ce problème, transférez immédiatement vos œufs cuits dans un bol d'eau glacée et laissez-les refroidir au moins 10 minutes avant de les peler. De plus, vous pouvez essayer de tapoter doucement l'œuf sur une surface dure pour aider à détacher la coquille avant de l'éplucher.Nutrition
Calories: 112kcal