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Vinaigrette aux Herbes Fraîches

J'utilise cette vinaigrette souvent avec mon bol Farro du marché, avec le tofu croustillant, mais en vérité, il est excellent dans à peu près n'importe quelle salade. De plus, il peut servir de marinade pour le tofu ou les légumes.
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Type de plat: Salade
Cuisine: internationale
Keyword: vinaigrette
Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 8
Calories: 84kcal

Ingrédients

  • ½ tasse persil haché
  • ½ tasse menthe hachée
  • ½ tasse origan haché
  • tasse aneth haché
  • ¼ tasse huile d'olive
  • 3 c à soupe vinaigre de vin rouge
  • 2 c à soupe sirop d'érable
  • 1 c à soupe moutardes à l'ancienne

Instructions

  • Au robot culinaire mélangez d'abord les herbes fraîches, puis ajoutez le reste des ingrédients.
  • Mélanger jusqu'à obtention d'une texture lisse
  • Placer dans un récipient et attendre au moins 30 minutes avant de servir pour permettre à la saveur des herbes de se combiner.
  • Servir avec vos salades ou bols préférés

Notes

Je garde mes vinaigrettes dans un pot Mason pour pouvoir les secouer facilement avant de servir. Il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
Ces ingrédients ne résistent pas bien à la congélation.
 
J'utilise cette vinaigrette souvent avec mon bol Farro du marché, avec le tofu croustillant, mais en vérité, il est excellent dans à peu près n'importe quelle salade. De plus, il peut servir de marinade pour le tofu ou les légumes.

Nutrition

Calories: 84kcal