Prenez le tempeh hors de l'emballage et utilisez vos mains pour l'émietter dans un bol.

Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une grande poêle. Une fois chaude ajouter le tempeh émietté et cuire pendant 3-4 minutes.

Ajouter les épices, le jus de pomme, la pâte de tomate, la cassonade, le maïs et l'eau dans la poêle et mélanger.

Cuire encore 3-4 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide ait été absorbée. Retirer le tempeh du poêle.

Déposer la laitue romaine dans une assiette et y déposer une demi-tasse de salade de taco tempeh.

Servez cette salade de Tempeh avec de la salsa fraîche et de la sauce piquante