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Pudding Chômeur Végétalien

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Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Portions: 12
Auteur: Sophie Viau

Ingrédients

  • 1 ½ tasse FARINE
  • 1 c à thé POUDRE À PÂTE
  • ¼ tasse BEURRE VEGANE *
  • ¾ tasse SUCRE
  • 1 tasse LAIT D'AMANDE
  • 1 tasse SIROP D'ÉRABLE
  • ½ tasse CASSONADE
  • 1 tasse EAU BOUILLANTE
  • ¼ tasse BEURRE VEGANE *

Instructions

  • Préchauffer le four à 325 °F. Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte. Mettre de côté.
  • Dans un bol, défaire le le beurre en crème. Incorporer graduellement le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse.
  • Verser le quart du lait et de la farine. Mélanger. Répéter jusqu'à l'épuisement du lait et de la farine.
  • Beurrer un moule rectangulaire de 13 x 9 pouces (32 x 22 cm). Verser la pâte. Réserver.
  • Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Porter à ébullition et laisser bouillir quelques instants.
  • Verser la sauce sur la pâte. Ne pas mélanger.
  • Cuire à 325 °F pendant 45 minutes.