Go Back
+ portions

Sauce à Spaghetti Vegan

Une recette de famille, ma grand-mère, ma mère et maintenant moi reproduisons la même sauce. Je vous propose par contre la version Vegan de cette Sauce à Spaghetti
5 from 1 vote
Imprimer Pin
Type de plat: sauce
Cuisine: Italienne
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 2 heures 30 minutes
Temps total: 2 heures 50 minutes
Portions: 8 tasses

Ingrédients

  • 1 paquet viande haché de soya Style Yves
  • 1 oignon haché
  • 1 zucchini en petits cubes
  • 4 branches de celeri en petits cubes
  • 2 carottes en petits cubes
  • 2 soupe de tomates
  • 2 jus de tomates
  • 2 pates de tomates
  • 1 bouteille sauce chili
  • 3 c à table sauce soya
  • 1 c à table sauce Worcestershire
  • 4 gouttes tabasco
  • 3 gousse d'ail hachées
  • 2 c à table origan séchés
  • 2 c à table persil séchés
  • 2 c à table épices italiennes

Instructions

  • Couper les légumes en petits morceaux
  • Faire revenir les légumes avec le soya, environ 5 minutes
  • Ajouter le reste des ingrédients
  • Laisser mijoter à feu doux pendant 2 heures, brasser au 30 minutes
  • Se conserve 4 jours au réfrigérateur, ou 3 mois au congélateur