Couper la mangue en petits cubes, réserver dans un contenant hermétique
Dans un bol, mélanger ensemble le lait de coco, le yogourt, les graines de chia, la noix de coco, le sirop d’érable et l'extrait de vanille
Placez dans le réfrigérateur pendant 5 heures ou toute la nuit.
Pour servir, déposez le mélange de chia dans un bol et garnir de noix de coco et de mangues