Préchauffez votre four à 350°F.
Prenez les bananes mûres et écrasez-les dans un grand bol. Plus les bananes seront mûres, plus vos biscuits seront sucrés. De plus, cela donne à vos biscuits une belle texture moelleuse.
À la banane écrasée, ajouter le beurre d'arachide et la cassonade. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Incorporer les ingrédients secs l'avoine, les graines de chia et les graines de chanvre dans le mélange humide.
Si vous êtes un amateur de chocolat comme moi, c'est le moment d'ajouter ces délicieuses pépites de chocolat.
Verser l'extrait de vanille pure et le lait de votre choix.
N'oubliez pas la pincée de sel ! C'est une petite touche, mais elle améliore le goût général et équilibre la douceur des biscuits.
Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer avec l'aide d'une cuillère à soupe la pâte à biscuits en laissant suffisamment d'espace entre chaque biscuit. Vous pouvez les aplatir délicatement avec le dos de la cuillère pour obtenir une forme de biscuit parfaite.
Glisser la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et cuire environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits prennent une belle teinte dorée.
Une fois sortis du four, laissez-les refroidir pendant quelques minutes avant de vous régaler.