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Bouillie Végane

Ce délicieux bouillie végane de légumes et de tofu est la recette idéale pour profiter d’une froide journée d’automne.
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Type de plat: Repas Principale
Cuisine: internationale
Keyword: Bouillie, tofu, végétarien
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Temps total: 1 heure 25 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Instructions

  • Ajouter l'huile dans la grande casserole et faire revenir le tofu avec la poudre d'oignon et la poudre d'ail pendant 5 minutes
  • Ajoutez le bouillon de légumes, les carottes, l'oignon, le navet, le chou, les pommes de terre, la moutarde de Dijon, la sauce soja, l'ail et les épices.
  • Couvrir et laisser mijoter pendant 50 minutes.
  • Ajouter les haricots verts et jaunes et cuire encore 10 minutes.
  • Servir avec une tranche de pain campagnard à tremper dans le bouillon