Préchauffer le four à 425 ° F.
Faire revenir le boeuf et l'oignon dans une poêle à feu moyen-élevé. Une fois que le boeuf est complètement cuit ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le ketchup et la relish, remuer pour combiner tout les ingrédients. Ajouter sel et poivre au goût
Graisser 2 mini moule à mini-muffins et placer trois tater tots congelés dans chaque cavité. Cuire au four 10 minutes.
Après 10 minutes, retirez les moules à muffins du four et utilisez un pilon pour écraser les tater tots. Cela créera une petite cavité de tot tater.
Remplir les cavités avec le mélange de viande et garnir de fromage cheddar.
Remettez les mini burger au four et laissez cuire encore 15 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes avant de les retirer du moule à mini- muffins.
Pendant que les bouchées de burger refroidissent, mélangez tous les ingrédients de la sauce .
Ajouter la sauce sur les mini-burger et garnir de mini tranches de cornichon.
Servir immédiatement