Chauffer le gaufrier, vaporiser le gaufrier avec de l'huile de cuisson antiadhésif.
Assembler le sandwich avec 2 tranches de pain, les tomates, 2 tranches de mozzarella et le basilic. Assaisonnez avec du sel et du poivre
Placez le sandwich au milieu du gaufrier.
Fermez et appuyez sur le couvercle de la machine à gaufres. Cuire jusqu'à ce que le pain soit légèrement grillé et que le fromage soit fondu. Environ 4 minutes
Servir immédiatement