Mettre les biscuits dans un sac plastique et avec l'aide d'un rouleau à pâte écraser les biscuits jusqu'a vous obteniez une consistance fine.

Mettre la chapelure de biscuits dans un bol, ajouter le beurre et le sirop d'érable, bien mélanger

Avec un batteur électrique ajouter le fromage, le sucre, le lait et le beurre mélanger a haute vitesse jusqu'à vous obteniez une crème consistante. Ajouter le jus de citron mélanger quelques secondes . Réserver

Toujours avec l'aide du batteur électrique, battre la crème jusqu'a vous obteniez une crème fouettée

Avec l'aide d'une spatule, incorporer la crème fouetté au mélange de fromage

Dans un moule a muffins, mettre 12 moules en papier. Ajouter la chapelure graham et pressé avec le dos d'une cuillère

Verser le mélange de fromage sur le dessus et réfrigérer pendant 4 heures.

Saupoudrer de sucre en poudre au moment de servir si désiré.