Sauté Asiatique (Instant Pot)
Un Sauté Asiatique Rapide (Instant Pot) à base de tofu, de légumes, et de nouille Ramen qui en plus d'être succulent est également un plat nourrissant.
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Portions: 6
Ingrédients
- 1 block Tofu Ferme en cube ( ½ pouce)
- ¼ tasse vinaigre de riz
- 2 c à table huile de sésame
- ½ tasse sauce soja
- 2 c à table sauce hoisin
- 2 c à table cassonade
- 1 c à thé poudre d'ail
- 1 c à thé gingembre moulu
- ½ paquet 250g nouilles ramen
- 2 c à table huile végétable
- 1 oignon haché finement
- 1 conserve mini maïs
- 2 tasses broccoli en bouquets
- 1 coriandre hachée graine de sésame, sauce Siracha
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Mettre de côté.
- Faire Mariner le tofu dans la marinade 30 minutes
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition à feu vif et faire cuire les ramen selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et rincer à l'eau froide, réserver
- Dans l'Instant Pot appuyer le bouton sauté et ajouter 1 c à table d'huile végétale, l'onion haché. Faite revenir jusqu'a ce qu'il soit caramélisé.
- Ajouter le tofu avec la sauce, le broccoli et la conserve de petit mais.
- Bien fermer le couverte, Appuyer sur le bouton manuel et mettre 1 minute.
- Enlever la pression immédiatement. Servir sur les nouilles ramen
- optionel: Garnir de coriandre, graines de sésame, tranche de lime et sauce siracha.