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Apple Pie Cookies

Biscuit Tarte aux Pommes

 Ces délicieux Biscuits Tarte aux Pommes sont tendres, remplis de pommes et recouvert d'un caramel onctueux. 
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Type de plat: Desserts
Cuisine: americaine
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes
Portions: 24
Auteur: Sophie Viau

Ingrédients

  • ½ tasse de margarine
  • 1 ½ tasse de cassonade tassé
  • 1 œuf
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 c à thé bicarbonate de soude
  • 1 c à thé de cannelle
  • ½ c à thé de muscade
  • ½ c à thé de sel
  • 1 tasse de pomme râpées
  • ½ tasse de petit morceaux de pommes
  • ¼ tasse lait
  • Glacage au caramel optionel
  • 2 c à soupe de margarine
  • 2 c à soupe de cassonade tassée
  • ¾ tasse de sucre à glacer
  • 4 c à thé de lait

Instructions

  • Mettre la margarine, la cassonade et l’œuf dans un bol. Battre jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
  • Combiner la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade et le sel et ajouter graduellement au premier mélange de cassonade.
  • Incorporer les pommes et le lait avec l’aide d’une cuillère. Verser la pâte à la cuillère sur une plaque à pâtisserie recouvert de papier parchemin.
  • Cuire au four à 400 ˚F pendant 10 minutes. 
  • Retirer du four, une fois les biscuits vous pouvez les napper de la sauce caramel si désiré.