Bouchées de Steak dans la Friteuse à Air
Opter pour la cuisson à l'air fryer plutôt que la poêle traditionnelle assure que chaque morceau de saveur succulente et de texture est scellé, avec un nettoyage minimal requis. Chaque bouchée émerge irrésistiblement savoureuse et moite, faisant de cette recette facile un succès assuré.
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Portions: 2
Calories: 395kcal
Ingrédients
- 16 oz steak de surlonge coupé en cubes de ¾ de pouce
- 1 c à soupe huile d'olive
- 1 c à thé sauce soja
- 1 c à thé miel
- 1 c à thé assaisonnement Montréal pour steak
- 1 c è soupe persil frais pour la garniture optionnel
Instructions
- Sortez le steak du réfrigérateur et laissez-le à température ambiante pendant 15 minutes.
- Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, le miel et l'assaisonnement Montréal pour steak.
- Coupez le steak en cubes, d'environ ¾ de pouce.
- Placez le steak dans un bol moyen et versez la marinade à l'huile d'olive par-dessus.
- Remuez pour vous assurer que le steak est bien enrobé.
- Disposez le steak en une seule couche dans le panier de l'air fryer.
- Cuisinez à 400°F pendant 4-5 minutes.
- Laissez reposer le steak pendant 2 minutes après la cuisson, puis saupoudrez de persil frais.
- Servez chaud, éventuellement avec du riz, des légumes vapeur et une sauce au beurre à l'ail.
Notes
Réfrigération : Si vous avez des restes, réfrigérez-les rapidement. Placez les bouchées de steak dans un contenant hermétique ou emballez-les soigneusement dans une pellicule plastique. Réfrigérez dans les deux heures suivant la cuisson.
Durée de l'entreposage : Consommez les restes réfrigérés dans les 3-4 jours.
Nutrition
Calories: 395kcal