Go Back
–+ portions

Patates Douces Rôties dans la Friteuse à Air

Cette recette est une parfaite harmonie entre le sucré et le salé. Que vous cherchiez un accompagnement chaleureux ou une délicieuse collation, ces patates douces à la friteuse è air sont parfaites!
5 from 2 votes
Imprimer Pin
Type de plat: accompagnement
Cuisine: internationale
Keyword: Friteuse à air
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 4
Calories: 102kcal
Auteur: Sophie Viau

Ingrédients

  • 2 grosses patates douces pelées et coupées en cubes d'un pouce
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • 1 c à thé poudre d'ail
  • 3 c à soupe sirop d'érable
  • Sel et poivre au goût
  • Persil frais haché (pour la garniture)

Instructions

  • Réglez votre air fryer à 390°F et laissez-le préchauffer pendant quelques minutes.
  • Pelez les patates douces et coupez-les en cubes uniformes d'un pouce. Cela garantit une cuisson uniforme.
  • Dans un grand bol, mélangez les cubes de patate douce avec l'huile d'olive, la poudre d'ail, le sirop d'érable, le sel et le poivre. Assurez-vous que les patates douces sont bien enrobées des assaisonnements.
  • Placez les cubes de patates douces assaisonnés dans le panier de la friteuse à air, en les étalant en une seule couche. Cela permet une meilleure circulation de l'air et une cuisson uniforme.
  • Faites cuire les patates douces pendant 10 à 12 minutes, en secouant le panier ou en remuant les patates douces à mi-cuisson. Les temps de cuisson peuvent varier, alors vérifiez la cuisson en testant avec une fourchette. Elles doivent être dorées et tendres.
  • Une fois les patates douces cuites à la perfection, retirez-les de la friteuse à air et transférez-les dans un plat de service. Saupoudrez de persil frais haché.

Notes

Conservation :

Si vous avez des restes, laissez les patates douces en dés refroidir à température ambiante. Ensuite, transférez-les dans un récipient hermétique et réfrigérez. Correctement stockées, elles peuvent durer au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Bien que les patates douces puissent être congelées, notez que leur texture pourrait légèrement changer en décongelant. Si vous prévoyez de les congeler, disposez les patates douces refroidies en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et congeler jusqu'à ce qu'elles soient solides. Une fois congelées, transférez-les dans un sac ou un récipient compatible avec le congélateur. Elles peuvent être conservées au congélateur pendant 2 à 3 mois.

Nutrition

Calories: 102kcal