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La Meilleure Guacamole

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Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 4
Auteur: Sophie Viau

Ingrédients

  • 4 avocats coupés en deux dénoyautés et pelés
  • jus d'un citron vert
  • 1 c. à thé de sel
  • 2 c. à thé cumin
  • 1 c. à thé sauce siracha
  • 4 oignons verts hachés finement
  • 1 piment jalapeno épépiné et haché finement
  • 1 tasse de coriandre hachée

Instructions

  • Dans un bol, versez la pulpe d'avocat et le jus de citron vert.
  • Ajouter le cumin, le sel et le poivre de Cayenne. Écraser les avocats avec un presse-purée ou une fourchette
  • Ajouter l'oignon vert, la coriandre jalapeno.
  • Servir avec des chips de tortilla