Crème glacée aux canneberges Ninja Creami
Une crème glacée acidulée et crémeuse, faite à partir de sauce aux canneberges, prête à tourbillonner dans le Ninja Creami.
Servings: 4
Calories: 247kcal
Equipment
- Ninja Creami + pot de 473 ml (pint)
- Bol à mélanger
- Fouet ou mélangeur à main
- Spatule
- Cuillères à mesurer
Ingredients
- ¾ tasse sauce aux canneberges
- 1 ½ tasse crème 15% ou 35%
- 3 c. à soupe mélange instantané pour pouding à la vanille
- 1 c. à thé extrait de vanille
Instructions
- Fouetter la crème à café et le pouding jusqu’à texture lisse.
- Ajouter la vanille et la sauce aux canneberges, mélanger doucement.
- Verser dans le contenant du Creami et congeler 24 heures à plat.
- Tourbiner en mode “Ice Cream”, re-spin au besoin.
- Servir ou conserver au congélateur.
Notes
- Le mélange à pouding instantané stabilise la texture : ne pas le remplacer par un pouding cuit.
- Toujours lisser la surface avant congélation pour éviter une congélation inégale.
- Le re-spin redonne vie à la texture si la crème glacée a été conservée plus de quelques jours.
- Un ajout de sirop d’érable ou de zeste d’orange la rend encore plus festive !
Nutrition
Calories: 247kcal
