Galettes de pommes de terre garnies
Des galettes de pommes de terre congelées, dorées et croustillantes, garnies de cheddar, de bacon, d’oignon, de crème sure et de tomates fraîches. Le snack réconfortant parfait !
Servings: 4
Calories: 171kcal
Equipment
- Plaque de cuisson
- Papier parchemin (optionnel, pour un nettoyage facile)
- Four ou friteuse à air
- Poêle pour le bacon
- Planche à découper et couteau
- Bols et cuillères à mesurer
Ingredients
- 4 galettes de pommes de terre congelées
- 1 tasse cheddar râpé
- 1 petit oignon rouge finement haché
- ⅓ tasse bacon cuit coupé en dés (3 à 4 tranches)
- ⅓ tasse crème sure
- 1 petite tomate coupée en dés
- Persil frais pour garnir (facultatif)
Instructions
- Cuire les galettes à 425 °F (220 °C) pendant 15 à 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson, ou à la friteuse à air à 400 °F (200 °C) pendant 10 à 12 minutes.
- Retirer du four, puis garnir de cheddar, bacon et oignon.
- Passer sous le gril 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
- Garnir de crème sure, de tomates et de persil. Servir immédiatement.
Notes
- Pour une version plus relevée, utiliser du fromage épicé.
- La friteuse à air donne la texture la plus croustillante.
- Idéales en mini portions pour les fêtes.
- Se réchauffent mieux au four qu’au micro-ondes.
Nutrition
Calories: 171kcal
