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Tofu Croustillant Sauce Buffalo

Cette recette de Tofu Croustillant Sauce Buffalo est tellement facile. La sauce prend moins de 5 minutes à faire et le tofu croustillant est si simple qu’il ne prend que 30 minutes .
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Type de plat: repas principal
Cuisine: American, internationale
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Mélange à Panure

Instructions

  • Préchauffer le four à 425 ºF et graisser légèrement une grande plaque à cuisson à rebords.
  • Coupez le bloc de tofu en 8 tranches dans le sens de la largeur
  • Mettez la fécule de maïs) dans un bol, le lait dans un second bol et mélangez le mélange de chapelure dans un troisième bol.
  • Trempez chaque tranche de tofu dans l'amidon, puis le lait, puis roulez-les dans la chapelure. Placez les tranches sur la plaque à pâtisserie préparée et répétez l'opération.
  • Cuire le tofu préparé à 425 ºF pendant 10 minutes, le retourner, puis cuire 10 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les tranches de tofu soient bien croustillantes.
  • Pendant la cuisson, préparez la sauce de Buffalo. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et réserver.
  • A la sortie du four, tremper les tranches de tofu dans la sauce et remettre sur la plaque à cuisson, remettre au four 5 minutes .
  • Servir immédiatement.