Muffins à la Rhubarbe et Chocolat
C'est Muffins à la Rhubarbe et Chocolat sont savoureux, faciles et prêts en un rien de temps! Le goût du chocolat se marie très bien avec la rhubarbe, et je vous assure qu'on ne retrouve pas l'amertume de celle-ci.
Imprimer
Pin
Portions: 12
Ingrédients
- 1 ¾ tasses farine
- ¾ tasse cassonade
- 1 ½ c à thé poudre à pâte
- ½ c à thé sel
- 1 tasse lait
- ¼ tasse huile végétale
- 1 oeuf
- 1 c à thé à thé d'extrait de vanille
- 1 tasse rhubarbe en dés
- ½ tasse morceaux ou pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à 350 degrés F. Graisser un moule à muffins de 12 tasses ou tapisser de moules en papier.
- Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la poudre pâte et le sel.
- Ajouter, l'huile, l'oeuf, la vanille et le lait jusqu'a vous obteniez une consistance lisse.
- Couper la rhubarbe en petit morceaux et incorporer la rhubarbe au mélange à muffin, ajouter les morceaux de chocolat. Verser la pâte dans le moule à muffins
- Cuire au four préchauffé environ 25 minutes. Retirer du four et régalez vous !