Pilons de Poulet à la friteuse à air
Si vous êtes à la recherche d'une recette délicieuse et facile avec des ingrédients simples à ajouter à votre menu, ne cherchez pas plus loin que les pilons de poulet barbecue pour friteuse à air. Ils sont parfaits pour toute la famille et ils sont si faciles à faire que n'importe qui peut le faire.
Servings: 1
Calories: 232kcal
Ingredients
- 6 pilons de poulet avec peau
- 1 c a thé poudre assaisonnement chili
- 1 c à thé origan
- 1 c à thé ail en poudre
- ½ c à thé sel
- ¼ c à thé poivre noir
- 1 c à soupe huile d'olive
- ¼ tasse votre sauce barbecue préférée
- 1 c à soupe persil frais haché pour la garniture
- aérosol de cuisson antiadhésif
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger les épices, l'huile d'olive et la sauce BBQ.
- Ajouter le poulet dans le bol et mélanger jusqu'à ce que les pilons soient bien enrobés de sauce.
- Placez les pilons dans le panier de la friteuse à air en une seule couche, sélectionnez 380 ˚F et faites cuire pendant 20 minutes en retournant à mi-cuisson. (Selon la taille des pilons, le temps peut varier, assurez-vous que la température interne dans la partie la plus épaisse du poulet est à 165 degrés.)
- Servir chaud, garnir de persil frais.
Notes
Conservation au réfrigérateur
- Durée : Les pilons de poulet se conservent jusqu’à 4 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
- Refroidissement : Laisse-les refroidir à température ambiante pendant 30 minutes avant de les placer au frigo. Ne les laisse pas plus de 2 heures à l’air libre pour éviter le développement des bactéries.
- Emballage : Pour éviter qu’ils ne se dessèchent, place-les dans une boîte hermétique ou emballe-les dans du papier aluminium ou du film plastique.
Congélation
- Durée : Les pilons de poulet cuits peuvent être congelés jusqu’à 3 mois.
- Méthode :
- Laisse-les refroidir complètement.
- Dispose-les sur une plaque et mets-les au congélateur pendant 1 à 2 heures pour qu’ils durcissent (cela évite qu’ils ne collent entre eux).
- Transfère-les ensuite dans un sac de congélation en retirant le maximum d’air ou dans un contenant hermétique.
- Pense à étiqueter avec la date de congélation.
Réchauffage
- Air Fryer : La meilleure méthode pour retrouver une peau croustillante. Réchauffe les pilons à 350°F (175°C) pendant 5 à 7 minutes.
- Four : Préchauffe à 180°C (350°F) et chauffe les pilons pendant 10 à 15 minutes en les couvrant légèrement avec du papier aluminium pour éviter qu’ils ne sèchent.
- Micro-ondes : C’est possible, mais la peau risque de ramollir. Chauffe par intervalles de 30 secondes jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
- Poêle : Tu peux aussi les réchauffer à feu doux avec un couvercle pour conserver leur moelleux.
Nutrition
Calories: 232kcal
