Quartiers de patates douces à la friteuse à air
Ces quartiers croustillants à la friteuse sont prêts en moins de 25 minutes. Parfaits en accompagnement rapide, savoureux et plein de texture!
Servings: 4
Calories: 83kcal
Equipment
- Friteuse à air chaud
- Grand Bol
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Spatule ou mains propres
Ingredients
- 1 grosse patate douce coupée en quartiers
- 1 c. à soupe huile d’avocat
- 1 c. à thé poudre d’ail et poudre d'oignon
- 1 c. à thé sel ou au goût
- ½ c.à thé à thé de poivre noir
- Persil frais haché optionnel
Instructions
- Préchauffe la friteuse à 190°C (375°F) pendant 5 minutes.
- Dans un bol, mélange les quartiers avec l’huile, la poudre d’ail, poudre d'oignon, le sel et le poivre.
- Dispose les morceaux dans le panier sans les empiler.
- Fais cuire 15 à 18 minutes en retournant à mi-cuisson.
- Garnis de persil et sers immédiatement!
Notes
- Garde la pelure, c’est plus nourrissant!
- Coupe des morceaux égaux pour ne pas que certains brûlent.
- Attention aux dernières minutes — reste proche!
- Ajoute du zeste de lime juste avant de servir pour un p’tit kick.
Nutrition
Calories: 83kcal
