Préchauffez votre friteuse à air à 375°F (190°C) pendant environ 5 minutes.
Coupez les extrémités dures des tiges de rapini et placez-les dans un bol à mélanger.
Versez un filet d'huile d'olive sur le rapini, puis saupoudrez de poudre d'ail, de sel et de poivre. Remuer jusqu'à ce que tout soient uniformément enrobés.
Une fois la friteuse à air préchauffée, disposez le rapini assaisonnés en une seule couche dans le panier de la friteuse à air. Ne surchargez pas le panier ; vous devrez peut-être faire cuire par lots.
Cuire ldans la friteuse à air à 375°F (190°C) pendant 8 à 10 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit croustillant et tendre.
Une fois que le rapini est cuit à votre goût, retirez-le de la friteuse et transférez-le dans une assiette de service.
Zestez un petit citron, et mélanger
Servir immédiatement et déguster !
Notes
Servir avec: Poulet grillé Saumon poêlé Steak Plats de pâtes Bols de quinoa ou de riz