Focaccia Facile

Focaccia Facile à réaliser, résultat savoureux !

Super goûteux ce Focaccia Facile est génial pour accompagner une bonne soupe ou tout simplement comme repas principal accompagné d’une bonne salade.

Vous pouvez utiliser une pâte à pizza maison, ( Vous retrouvez une recette plus bas) ou celle que l’on retrouve dans la section des congélateurs de votre épicerie. Pour cette recette j’ai utilisé la pâte du commerce car je n’avais pas assez de temps devant moi pour faire ma pâte maison.

Pour cette recette j’ai ajouté des tomates séchées, des olives et du fromage Feta, mais vous pouvez très bien y mettre les ingrédients que vous voulez.

Recette de Pâte a Pizza Maison

Ingrédients

1 tasse d'eau tiède (105-110 ˚F)
1 c à table sucre
1 c à table levure sèche active
1 c à table d'huile d'olive
2 à 2 ½ tasses de farine tout usage
1 c à thé de sel

Préparation

Mettez de l'eau tiède dans un grand bol à mélanger.
Ajouter le sucre et la levure et mélanger pour combiner.
Laisser reposer le mélange pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et que des bulles se forment.
Ajouter l'huile d'olive et remuer doucement pour combiner.
Ajouter 2 tasses de farine et de sel et mélanger jusqu'à ce qu'une boule commence à se former (la pâte sera toujours légèrement collante). Ajouter plus de farine au besoin pour former une boule de pâte.

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Super goûteux ce Focaccia Facile est génial pour accompagner une bonne soupe ou tout simplement comme repas principal accompagné d’une bonne salade.

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Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 20 min

Temps total 35 min

Type de plat Souper

Cuisine Italienne

Portions 4

Ingrédients

  

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• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 boule de pâte a pizza
• ½ tasse de tomates séchées dans l’huile hachée
• ½ tasse olive vertes tranchées
• ½ tasse de fromage féta émietté
• ¼ tasse basilic frais en chiffonnade si désiré
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Instructions

 

• Préchauffez le four à 450 degrés F ). Étaler  la pâte dans un large poêlon a fonte graissée. Badigeonner le dessus d'huile d'olive. Ajouter les tomates séchées, les olives et le feta 
• Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir chaud, ajouter le basilic

Notes

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