Focaccia Facile à réaliser, résultat savoureux !
Super goûteux ce Focaccia Facile est génial pour accompagner une bonne soupe ou tout simplement comme repas principal accompagné d’une bonne salade.
Vous pouvez utiliser une pâte à pizza maison, ( Vous retrouvez une recette plus bas) ou celle que l’on retrouve dans la section des congélateurs de votre épicerie. Pour cette recette j’ai utilisé la pâte du commerce car je n’avais pas assez de temps devant moi pour faire ma pâte maison.
Pour cette recette j’ai ajouté des tomates séchées, des olives et du fromage Feta, mais vous pouvez très bien y mettre les ingrédients que vous voulez.
Recette de Pâte a Pizza Maison
Ingrédients
1 tasse d'eau tiède (105-110 ˚F)
1 c à table sucre
1 c à table levure sèche active
1 c à table d'huile d'olive
2 à 2 ½ tasses de farine tout usage
1 c à thé de sel
Préparation
Mettez de l'eau tiède dans un grand bol à mélanger.
Ajouter le sucre et la levure et mélanger pour combiner.
Laisser reposer le mélange pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et que des bulles se forment.
Ajouter l'huile d'olive et remuer doucement pour combiner.
Ajouter 2 tasses de farine et de sel et mélanger jusqu'à ce qu'une boule commence à se former (la pâte sera toujours légèrement collante). Ajouter plus de farine au besoin pour former une boule de pâte.
Des recettes pour se faire plaisir
Focaccia Facile
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 boule de pâte a pizza
- ½ tasse de tomates séchées dans l’huile hachée
- ½ tasse olive vertes tranchées
- ½ tasse de fromage féta émietté
- ¼ tasse basilic frais en chiffonnade si désiré
Instructions
- Préchauffez le four à 450 degrés F ). Étaler la pâte dans un large poêlon a fonte graissée. Badigeonner le dessus d'huile d'olive. Ajouter les tomates séchées, les olives et le feta
- Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir chaud, ajouter le basilic
Emilie
Je l’ai fait accompagné d’une salade c’était super bon! Merci
Sophie
Merci ! Super contente que tu aimes 🙂