Une recette de pâtes avec une seule casserole à laver !
Cette recette de Pâtes en une seule casserole sera probablement le plat de pâtes le plus facile que vous allez préparer de toute votre vie! La préparation ne prend que 5 minutes, on met tout dans le chaudron, y compris les spaghettis non cuits. Laissez l’eau bouillir et c’est tout!
En plus d’être ultra facile, cette recette est ultra délicieuse. A essayer absolument vous ne serez pas déçu!
Trucs pour bien réussir le One Pot Pasta
- Un chose importante si vous voulez avoir des pâtes al dente, vous voudrez garder un œil, sur les pâtes vers la fin de la cuisson. Contrairement à ma méthode habituelle qui vous oblige à cuire légèrement les pâtes et à les terminer dans la sauce, pour cette recette vous voulez cuire vos pâtes exactement à la texture que vous aimez.
- Restée proche de votre chaudron lors de la cuisson. Les plats de pâtes en un seul chaudron ont tendance à coller, il est donc important de rester sur place pour remuer tout au long du processus de cuisson.
- Assurez-vous d’avoir suffisamment d’espace pour ajouter tous vos ingrédients. Une grande casserole comme un four hollandais est plus facile pour cuisiner des plats de pâtes en une seule casserole.
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Pâtes en une seule casserole
- Prep Time: 5
- Cook Time: 12
- Total Time: 17 minutes
- Yield: 6 1x
- Category: Souper
- Cuisine: pâtes
Ingredients
Scale
- 1 lb spaghetti
- 1 gros oignon (finement tranché)
- 3 tasses de tomates raisins coupées en deux
- 1 tasses feuilles de basilic frais (effilochées)
- 4 gousses d’ail (hachés finement)
- Sel et poivre noir fraîchement moulu (au goût)
Instructions
- Dans un grand chaudron à feu moyen-élevé, mélanger les spaghettis, l’oignon, les tomates, le basilic, l’ail et 4 1/3 tasses d’eau; Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, jusqu’à ce que les pâtes soient bien cuites et que le liquide ait réduit, environ 8 à 10 minutes. Il est important de mélanger souvent lors de cuisson pour éviter que les pâtes ne collent.
- Servir immédiatement.
