Ca change des sandwichs!
J’adore les sandwichs sous toutes ses formes ! Mais il m’arrive parfois d’avoir envie de varier mon lunch et le lunch des kids alors up on y va pour des rouleaux. Ces Rouleaux de Houmous aux Poivrons sont rapides et super faciles a faire. Super savoureux et croquant sous la dent , on peut les apprêter selon notre humeur ou avec ce qu’on a sous la main.
Houmous
Le hummus est un aliment du Moyen-Orient couramment utilisé comme tartinade ou trempette. Ils est bon choix à inclure dans un plan de repas pour une bonne santé globale.
Les calories du houmous sont importantes, mais comme il est fabriqué à partir d’ingrédients nutritifs, il fournit à votre corps des nutriments sains. Lorsque vous mangez du houmous, vous donnez à votre corps des fibres saines, des graisses saines, des glucides sains et très peu de sucre. De plus les pois chiches utilisés dans la fabrication du houmous sont une excellente source de protéines végétaliennes .
Autres Recettes pour la boîte à Lunch
Nouille Asiatiques en Pot Mason
Rouleaux de Hummus aux Poivrons.
Ces Rouleaux de Hummus aux Poivrons sont rapides et super faciles a faire. Super savoureux et croquant sous la dent , on peut les apprêter selon notre humeur ou avec ce qu’on a sous la main.
- Prep Time: 15 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 2 1x
- Category: Lunch
Ingredients
- 2 larges tortillas
- 1/2 tasse de houmous
- 2 bonnes poignées de bébé épinard
- 1 poivron rouge en tranches
Instructions
Mettre les tortillas sur une surface de travail
Étendez 1/4 tasse de houmous sur chaque Tortilla
Mettre une poignée d’épinard sur chaque tortillas
Ajouter les poivrons sur le dessus des épinards
Roulez en mettant un peu de pression pour que votre rouleau soit serré.
À cette étape, vous pouvez le couper en petites tranches ou le mettre tel quel dans une pellicule de plastique.
