Croustillant, savoureux, et tellement facile à préparer, ce bacon de dinde à la friteuse à air est devenu un incontournable chez nous! Que tu sois en train de garnir un sandwich déjeuner, de rehausser une salade croquante ou de le servir à côté de légumes rôtis pour un repas rapide, cette version allégée du bacon classique a tout pour plaire. Et si tu cherches à ajouter une touche veggie à ton assiette, je te partage plus bas mes astuces préférées pour l'accompagner de légumes tout aussi simples à cuire!.
Conseils
- Assurez-vous de disposer les tranches de bacon en une seule couche dans le panier de la friteuse à air pour garantir une cuisson uniforme.
- Gardez un œil sur le bacon vers la fin de la cuisson pour éviter qu'il ne brûle.
N'hésitez pas à ajuster le temps de cuisson en fonction du niveau de croustillant souhaité.
Variantes
- Saupoudrez le bacon de poivre noir, de paprika ou de cassonade avant la cuisson pour plus de saveur.
- Pour une touche épicée, badigeonnez le bacon de sirop d'érable mélangé à une pincée de poivre de Cayenne avant la cuisson.
Conservation
Conservez les restes de bacon dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Pour congeler, placez les tranches de bacon cuites et refroidies en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et congelez jusqu'à ce qu'elles soient solides. Transférez les tranches de bacon congelées dans un sac ou un récipient de congélation et conservez-les jusqu'à 1 mois. Réchauffer à la friteuse ou au micro-ondes avant de servir.
Astuce veggie-forward
Pour un repas complet et équilibré, ajoute des légumes dans la friteuse à air pendant la cuisson de ton bacon de dinde!
Quelques idées rapides :
- Courgettes ou asperges
- Poivrons colorés
- Champignons ou tomates cerises
En quelques minutes, tu obtiens une assiette délicieuse, pleine de couleurs — parfaite pour ton brunch, ton lunch ou un souper léger.
Bacon à la Friteuse à Air (Air Fryer)
Ingredients
- 1 emballage bacon de dinde ou bacon de porc
Instructions
- Préchauffez votre friteuse à air à 400 °F (200 °C) pendant 3 à 5 minutes.
- Disposez les tranches de bacon de dinde en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.
- Cuire pendant 8 à 10 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et doré à votre goût.
- Servir chaud.
Oui, vous pouvez utiliser du papier parchemin pour recouvrir le panier de la friteuse à air pour un nettoyage plus facile, mais assurez-vous qu'il est conçu pour une utilisation avec une friteuse à air et qu'il n'obstrue pas la circulation de l'air.
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