• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Noble Veggies
  • Recettes
  • Automne
  • Contact
  • English
  • Bio
menu icon
go to homepage
  • Recettes
  • Automne
  • Contact
  • English
  • Bio
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest 
  • search icon
    Homepage link
    • Recettes
    • Automne
    • Contact
    • English
    • Bio
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest 
  • ×
    "home" » Recipes » REPAS PRINCIPAL

    Riz Frit

    Published: Jan 10, 2022 · Modified: Juil 11, 2023 by Sophie Viau

    • Facebook
    • Twitter
    Aller à la recette Imprimer la recette

    Ce Riz Frit avec des ananas est doux et épicé. Il est rempli de saveurs de plus c'est prêt en un rien de temps.

    Cette recette de riz frit à l'ananas a été inspirée d'un repas que j'ai mangé dans les rues de Bangkok lors de mon voyage en Thaïlande. J'ai beaucoup aimé la combinaison d'ananas sucré avec des épices thaïlandaises.

    Je ne peux pas prétendre que ma version est traditionnelle, mais elle a un goût très proche de mes souvenirs de ce plat.

    Vous ne croirez pas à quel point ce plat est délicieux jusqu'à ce que vous l'ayez essayé vous-même. Et ne vous inquiétez pas des restes car ils se conservent jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.

    Vous pourrez concocter notre riz frit végétalien à l'ananas en seulement 20 minutes ! Tous les ingrédients sont faciles à trouver dans n'importe quelle épicerie. Alors allez-y et essayez-le aujourd'hui, car une fois que vous aurez goûté à quel point ce plat est incroyable, je vous promets qu'il deviendra l'une de vos recettes préférées !

    Les ingrédients

    • Ananas
    • Riz basmati
    • Oignon
    • Poivron
    • Oignon vert
    • Noix de cajou
    • Sauce soja
    • Gingembre
    • Huile de sésame

    Voir la fiche recette pour les quantités

    La préparation

    Préparer vos ingrédients

    Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, ajouter l'oignon, le poivron et le gingembre, cuire 2 minutes en remuant constamment. (si vous n'utilisez pas de poêle antiadhésive, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile végétale)

    Au bout de 2 minutes, ajouter l'ananas et les noix de cajou, poursuivre la cuisson en remuant, pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.

    Ajouter le riz, la sauce soja et l'huile de sésame, cuire 4 minutes en remuant et mélanger. Assaisonner au goût et saupoudrer d'oignon vert et de coriandre, si désiré.

    Réponses à vos questions

    Combien de temps peut-on conserver le riz frit ?

    Le riz frit à l'ananas peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Vous pouvez également le congeler jusqu'à 3 mois.

    Quel type de riz dois-je utiliser ?

    Jasmin ou Basmati. Pour le riz frit, utilisez du riz cuit la veille. Il est légèrement plus sec que le riz fraîchement préparé et il ne collera pas dans la poêle

    Du riz encore du riz

    Riz Frit avec Edamames

    Salade de Riz Fiesta

    Riz Frit

    Sophie Viau
    CE RIZ FRIT AVEC DES ANANAS EST DOUX ET ÉPICÉ. IL EST REMPLI DE SAVEUR DE PLUS C'EST SUPER FACILE À FAIRE !
    5 from 2 votes
    Imprimer la recette Pin Recipe
    Temps de préparation 20 minutes min
    Temps de cuisson 10 minutes min
    Temps total 30 minutes min
    Type de plat repas principal
    Cuisine Asiatique
    Portions 4
    Calories 333 kcal

    Ingrédients
      

    • 1 oignon coupé coupé en dés
    • 1 poivron coupé coup,é end dés
    • 1 c à soupe gingembre finement haché
    • 2 tasses riz basmati cuit
    • 1 c à soupe sauce soja
    • 1 c à café huile de sésame
    • 1 ½ tasse ananas frais haché
    • ½ tasse noix de cajou crues non salées et hachées
    • ¾ tasse oignons verts hachés
    • Sel et poivre au goût

    Instructions
     

    • Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, ajouter l'oignon, le gingembre et cuire 2 minutes en remuant constamment. (si vous n'utilisez pas de poêle antiadhésive, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile végétale).
    • Après 2 minutes, ajouter l'ananas, le poivron et la noix de cajou, poursuivre la cuisson en remuant pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
    • Ajouter le riz, la sauce soja et l'huile de sésame, cuire 4 minutes en remuant et mélanger. Assaisonner au goût et saupoudrer d'oignon vert et de coriandre, si désiré.

    Nutrition

    Calories: 333kcal
    Keyword riz
    Tried this recipe?TAG Noble Veggies

    More REPAS PRINCIPAL

    • Servir le poulet dans une assiette avec une fourchette.
      Poulet Salsa à la Mijoteuse
    • Cover
      Macaroni au Fromage d'Halloween
    • ragoût dans une grande casserole avec une cuillère de service.
      Ragoût de Poulet
    • Pâtes aux saucisses à la mijoteuse
    • Facebook
    • Twitter

    Reader Interactions

    Comments

      Laisser un commentaire Annuler la réponse

      Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

      Recipe Rating




    1. Chantal

      janvier 19, 2022 at 1:48

      5 stars
      C'est excellent ! Merci pour cette recette, on s'est régalés 🙂

      Répondre
      • Sophie

        janvier 26, 2022 at 8:38

        Merci c'est vraiment apprécié !

        Répondre

    Primary Sidebar

    Bonjour !

    Sur Noble Veggies, vous retrouvez une variété de recettes. Des recettes simples, économiques et savoureuses pour tous les repas et toutes les occasions. Aucun prérequis en cuisine n'est nécessaire pour réaliser mes recettes, chacun pourra y trouver le plaisir de cuisiner et de manger!
    Bio

    Recettes d'automne

    Chou Fleur Entier Rôti

    sauce dans un bol vert avec quartier d'oranges sur le côté.

    Sauce aux Canneberges

    Cover

    Macaroni au Fromage d'Halloween

    ragoût dans une grande casserole avec une cuillère de service.

    Ragoût de Poulet

    Soupe aux Tomates

    Pâtes aux saucisses à la mijoteuse

    Footer

    ↑ back to top

    About

    • Politique-de-divulgation/

    Contact

    • Contact

    Copyright © 2023 Noble Veggies

    • 28
    • English
    • Français