• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Noble Veggies
  • Recettes
  • Contact
  • English
  • Bio
menu icon
go to homepage
  • Recettes
  • Contact
  • English
  • Bio
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest 
  • search icon
    Homepage link
    • Recettes
    • Contact
    • English
    • Bio
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest 
  • ×

    "home" » Recipes » RECETTES

    Soupe Mexicaine

    novembre 28, 2022 by Sophie Leave a Comment

    Aller à la recette Imprimer la recette

    Cette soupe Mexicaine est un vrai délice que toute la famille sera apprécier.

    Cette recette de Soupe est l'une des soupes les plus facile et les plus savoureuse. Tout ce que vous avez à faire est de jeter tous les ingrédients dans une casserole et d'attendre que la magie se produise.

    La meilleure chose à propos de cette recette est que vous pouvez expérimenter les saveurs selon vos propres préférences.

    Une fois la soupe prête, garnissez-la de coriandre fraîche et de tortillas chips si désiré.

    Les Ingrédients

    •  boeuf haché
    • oignon
    • poivron vert 
    • gousses d'ail
    • poudre de chili
    • cumin
    • origan séché
    • sel
    • poivre noir moulu
    • tomates en dès
    • bouillon de boeuf
    • haricots noirs 
    • maïs
    • Coriandre fraîche
    • Croustilles de tortillas de maïs facultatif

    La préparation

    • Dans une cocotte ou une casserole à feu moyen-vif, ajoutez de l'huile
    • Une fois l'huile chaude, ajoutez l'oignon, le poivron, l'ail et le boeuf cuire jusqu'a ce que le boeuf soit complètement cuit.
    • Ajouter les haricots noirs, les tomates en dès, les épices et le bouillon.
    • Baisser le feu à feu doux et cuire 20 minutes. Durant les 5 dernières minutes de cuisson ajouter le maïs.

    Servir la soupe chaude avec de la coriandre fraîche et des chips tortillas de maïs

    Variations

    Que vous souhaitiez ajouter des légumes supplémentaires, de la poudre de curry, des pois chiches ou même des pommes de terre en dés, les options pour cette soupe sont illimitées. C'est aussi une excellente recette à préparer à l'avance car les restes peuvent être tout aussi délicieux.

    Conservation

    Vous pouvez conserver la soupe dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour vous jusqu'à 3 jours. Cette soupe est encore plus savoureuse le lendemain !

    Vous pouvez également congeler la soupe mexicaine au boeuf haché! Pour garantir une saveur et une texture optimales, assurez-vous de refroidir la soupe avant de la transférer dans un récipient allant au congélateur. Une fois bien congelée, la soupe devrait durer jusqu'à 3 mois au congélateur. Au moment de servir, décongelez simplement la soupe au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffez-la sur la cuisinière à feu moyen.

    Réponses à vos questions

    Que puis-je servir avec la soupe?

    Cette soupe est un plat délicieux et savoureux qui se déguste en entrée ou en plat principal. Pour la rendre encore plus agréable, plusieurs plats d'accompagnement peuvent être servis. Cela pourrait inclu une variété de salsas et même de la guacamole. Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez également le servir avec du pain de maïs chaud ou des croustilles de tortilla fraîchement préparées.

    Puis-je remplacer le boeuf haché par autre chose?

    Absolument! Il existe de nombreuses options pour remplacer le bœuf haché dans cette soupe mexicaine. Vous pouvez remplacer avec de la dinde hachée, du poulet ou même du tofu pour une alternative plus saine. Si vous cherchez quelque chose de plus rassasiant, essayez d'ajouter du chorizo, qui apporte une touche supplémentaire de saveur.

    Recettes de Soupes

    Soupe de Lentilles

    Soupe de Légumes Zoodle

    Soupe à la courge et à la poire

    Soupe Mexicaine

    Cette recette de Soupe Mexicaine est l'une des soupes les plus faciles et les plus savoureuse.
    5 from 3 votes
    Imprimer la recette Pin Recipe
    Temps de préparation 15 min
    Temps de cuisson 20 min
    Type de plat soupe
    Cuisine Mexicaine
    Portions 8
    Calories 272 kcal

    Ingrédients
      

    • 1 c à soupe huile végétale
    • 1 livre boeuf haché
    • 1 oignon finement coupé en dés
    • 1 poivron vert coupé en dés
    • 3 gousses d'ail émincées
    • 1 c à soupe poudre de chili
    • 1 c à thé cumin moulu
    • ½ c à thé origan séché
    • 1 c à thé sel
    • ½ c à thé poivre noir moulu
    • 1 conserve (28 oz) boîte de tomates en dés
    • 5 tasses de bouillon de boeuf
    • 1 conserve (19 oz) de haricots noirs égouttés et rincés
    • 1 tasse de maïs
    • Coriandre fraîche
    • Croustilles de tortillas de maïs facultatif

    Instructions
     

    • Dans une cocotte ou une casserole à feu moyen-vif, ajoutez de l'huile
    • Une fois l'huile chaude, ajoutez l'oignon, le poivron et l'ail et le boeuf, cuire jusqu'a ce que le boeuf soit complètement cuit.
    • Ajouter les épices, les tomates en dés, le bouillon et les haricots noirs.
    • Baisser le feu à feu doux et cuire pendant 20 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson ajouter le maïs
    • Servir la soupe chaude avec de la coriandre fraîche et des chips tortillas de maïs

    Notes

    Vous pouvez conserver la soupe dans un récipient hermétique au réfrigérateur  jusqu'à 3 jours. Cette soupe est encore plus savoureuse le lendemain !
    Vous pouvez également congeler la soupe mexicaine! Pour garantir une saveur et une texture optimales, assurez-vous de refroidir la soupe avant de la transférer dans un récipient allant au congélateur. Une fois bien congelée, la soupe devrait durer jusqu'à 3 mois au congélateur. Au moment de servir, décongelez simplement la soupe au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffez-la sur la cuisinière à feu moyen.

    Nutrition

    Calories: 272kcal
    Tried this recipe?TAG Noble Veggies
    Abonnez- vous
    Recevez un E-Book gratuit des meilleures recettes de Noble Veggies 
    Adresse e-mail non valide
    Pas de Spam Promis !
    Merci de votre abonnement !

    More RECETTES

    • Assaisonnement d'Épices Méditerranéennes Maison
    • Poulet Miel et Ail
    • Poulet BBQ sur Purée de Pomme de Terre
    • Desserts de Noël
    • Facebook
    • Twitter
    • Yummly

    Reader Interactions

    Laisser un commentaire Annuler la réponse

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Recipe Rating




    Primary Sidebar

    • Français
      • English (Anglais)

    Bonjour !

    Sur Noble Veggies, vous retrouvez une variété de recettes. Des recettes simples, économiques et savoureuses pour tous les repas et toutes les occasions. Aucun prérequis en cuisine n'est nécessaire pour réaliser mes recettes, chacun pourra y trouver le plaisir de cuisiner et de manger!
    Bio

    Footer

    ↑ back to top

    About

    • Privacy Policy
    • Disclaimer
    • Terms & Conditions
    • Accessibility Policy

    Contact

    • Contact

    Copyright © 2023 Noble Veggies

    • Français
    • English