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    "home" » Recipes » ACCOMPAGNEMENT

    Courge poivrée dans la Friteuse à Air

    novembre 30, 2021 by Sophie 2 Comments

    Aller à la recette Imprimer la recette

    Vous cherchez une nouvelle façon de cuisiner votre courge poivrée ?

    Rôtir une courge poivrée dans la friteuse à air est une excellente alternative à la cuisson ou au four, c'est aussi plus rapide. De plus, cette méthode de cuisson préserve plus de nutriments du légume !

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    Vous pouvez rôtir la courge poivrée en seulement 15 minutes avec cette recette ! Ce plat d'accompagnement sera prêt avant que vous le sachiez.

    La courge poivrée est un légume d'hiver délicieux et sain qui peut être préparé de différentes manières. Il a une saveur et une texture uniques, ce qui le rend parfait pour rôtir ou cuire au four. Cependant, si vous n'avez pas le temps d'attendre que votre four préchauffe, j'ai une solution encore meilleure ! La friteuse à air permet de rôtir votre courge poivrée rapidement et facilement pour que vous puissiez en profiter à tout moment de la journée. De plus, elle est super facile à utiliser.

    Je sais à quel point il peut être difficile de trouver de nouvelles recettes assez rapides pour les soirs de semaine chargés, mais aussi assez savoureuses pour des occasions spéciales avec des amis ou des membres de la famille. C'est pourquoi j'ai créé cette recette spécialement en pensant à vous! La courge poivrée rôtie est délicieuse comme plat d'accompagnement au dîner ou dans le cadre d'un repas plus copieux comme le dîner de Thanksgiving ou le dîner de Noël ! Cela va bien avec presque n'importe quoi!

    Cette recette se marie bien avec les recettes de chou-fleur aux canneberges et au vin blanc, aux champignons Wellington et au tofu avec sauce aux champignons.

    Les ingrédients

    • Courge poivrée
    • Graines de grenade
    • Huile d'olive
    • Persil
    • Sel et poivre


    Voir la fiche recette pour les quantités.

    La préparation

    Réponses à vos questions

    Peut-on manger de la peau de courge poivrée rôtie ?

    Qu'elle soit coupée en tranches ou farcie et cuite entière, la peau de courge poivrée est totalement savoureuse à consommer. Une fois rôtie, la peau devient suffisamment douce pour la manger à la fourchette.

    Quel goût a la courge poivrée rôtie ?

    La courge poivrée a une saveur douce et de noisette.

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    Courge Poivrée dans la Friteuse à Air

    Cette méthode de cuisson préserve plus de nutriments!
    5 from 2 votes
    Imprimer la recette Pin Recipe
    Temps de préparation 10 min
    Temps de cuisson 15 min
    Temps total 25 min
    Type de plat accompagnement
    Cuisine internationale
    Portions 3
    Calories 81 kcal

    Equipment

    • friteuse à air

    Ingrédients
      

    • 1 courge poivrée
    • 1 c à soupe huile d'olive
    • 2 c à soupe persil haché
    • 2 c à soupe graines de grenade
    • sel et poivre au goût

    Instructions
     

    • Coupez la courge en deux, retirez la graine et tranchez-le. (Environ ½ pouce)
    • Placer la tranche dans un grand bol, ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre, remuer pour combiner le tout
    • Placez les tranches dans le panier de la friteuse à air en une seule couche.
    • Cuire à 400 ˚F pendant 15 minutes, laisser reposer à mi-cuisson
    • Placer dans une assiette de service, rectifier l'assaisonnement si besoin
    • Saupoudrer de graines de grenade et de persil haché

    Notes

    Vous pouvez conserver la courge poivrée rôtie au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

    Nutrition

    Calories: 81kcal
    Keyword courge, Friteuse à air
    Tried this recipe?TAG Noble Veggies
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    Reader Interactions

    Comments

    1. Monique

      décembre 11, 2021 at 4:05

      Je suis en conversion végé et intéressée par vos recettes. Merci beaucoup. Amitiés. Monique

      Répondre
      • Sophie

        décembre 21, 2021 at 4:08

        Merci Monique pour ce beau commentaire !!

        Répondre

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