Essayer cette recette de fajitas au tofu si vous voulez un repas copieux et savoureux. De plus ils sont vraiment simples et rapides à faire!
Le secret réside certainement dans la marinade à base de sauce soja et d'épices comme la poudre de chili et le cumin et qui préserve l'essence et le goût de la recette. Pour de meilleur résultats, égoutter le tofu le plus possible pour que celui-ci s'imprègne de la marinade comme une éponge. Ce qui est génial avec le tofu, c’est son goût neutre qui prend automatiquement les saveurs de la marinade dans lequel il a mariné.
Si vous aimez le tofu autant que moi, et que vous chercher des recettes pour l’apprêter différemment. Voici trois autres délicieuses recettes de tofu qui plaire à tous, même les carnivores !
Tofu Croustillant au Graine de Sésame
FAJITAS DE TOFU
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 1x
Description
Try this Spicy Tofu Fajitas recipe if you want a hearty and tasty meal. Plus they are really simple and quick to do!
Ingredients
- ¼ tasse de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- 1 paquet de tofu extra ferme égoutté et pressé (puis coupé en cubes)
- 2 poivrons moyens de toutes les couleurs (coupés en lanières)
- 1 gros oignon rouge coupé en lanières
- 8 petites tortillas à la farine
GARNIR
- Guacamole
- salsa
- Salade
- coriandre frais
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger le jus de citron vert, la sauce soja, l'ail, l'origan, le cumin, le paprika et la poudre de chili.
- Ajouter les cubes de tofu et laisser mariner au moins 1 heure.
- Dans une grande poêle à feu vif, ajouter le tofu avec les poivrons et l'oignon. Laisser cuire environ 10 à 15 minutes en remuant régulièrement pendant la cuisson jusqu'à ce que le tofu soit coloré.
- Ajouter le mélange de tofu dans les tortillas et garnir de coriandre, guacamole, salsa et romaine
- Category: repas principal
- Cuisine: Mexicaine, Tex-mex
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