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    "home" » Recipes » DÉJEUNER

    Oeuf dans un trou de bagel

    Modified: Mai 16, 2025 · Published: Juin 14, 2021 bySophie Viau

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    J'ai un petit-dĂ©jeuner qui plaira Ă  tout le monde ! Quand je fais un Ɠuf dans un trou de bagel pour ma famille, il ne reste mĂȘme pas les miettes dans l'assiette!

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    • Les ingrĂ©dients
    • La prĂ©paration Ă©tape par Ă©tape avec photos
    • Foire aux questions
    • Recettes pour le petit dĂ©jeuner
    • Oeuf dans un trou de bagel

    Les ingrédients

    Le bagel : Les bagels prĂ©fĂ©rĂ©s de ma famille sont tous garnis, mais vous pouvez utiliser des graines de pavot, des graines de sĂ©same ou mĂȘme un bagel au fromage pour plus de saveur.

    Des Ɠufs

    Fromage : J'utilise de la Mozarella mais vous pouvez choisir le fromage que vous aimez.

    Oignon vert : Si vous n'en avez pas, utilisez plutĂŽt œ cuillĂšre Ă  cafĂ© de poudre d'oignon

    La préparation étape par étape avec photos

    Étape 1: Commencez par couper vos bagels en deux, puis utilisez un emporte-piĂšce pour dĂ©couper un trou plus grand au centre des bagels. Vous pouvez vraiment faire preuve de crĂ©ativitĂ© ici et utiliser un emporte-piĂšce en forme de fleur ou d'Ă©toile, que l'Ɠuf remplira et prendra la forme.

    Étape 2: Badigeonnez les bagels d'un peu d'huile d'olive pour qu'ils grillent bien et ne brĂ»lent pas, et placez-les Ă  l'envers sur une plaque Ă  pĂątisserie avec du papier sulfurisĂ© pour qu'ils ne collent pas. Casser vos Ɠufs directement au centre des bagels et garnir de fromage et d'oignon.

    Étape 3: Surveillez attentivement vos bagels pendant qu'ils cuisent pour vous assurer de ne pas les brĂ»ler. 15 minutes fonctionnent gĂ©nĂ©ralement parfaitement. Une fois que votre Ɠuf est cuit, sortez-le du four et saupoudrez-le de persil frais.

    Foire aux questions

    Que dois-je faire de l'intérieur du bagel que je n'ai pas utilisé ?

    Ne vous inquiĂ©tez pas de gaspiller le peu de bagel supplĂ©mentaire que vous avez coupĂ© - ils font des croĂ»tons parfait(haha), et vous pouvez les faire cuire en mĂȘme temps que le petit-dĂ©jeuner afin de pouvoir les dĂ©guster sur une salade plus tard

    Sont-ils adaptés à apporter comme lunch ?

    Ces bagels voyagent Ă©tonnamment bien et peuvent ĂȘtre mangĂ©s d Ă  tempĂ©rature ambiante.

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    Oeuf dans un trou de bagel

    Sophie Viau
    J'ai un petit-dĂ©jeuner qui plaira Ă  tout le monde ! Quand je fais un Ɠuf dans un trou de bagel pour ma famille, il ne reste mĂȘme pas les miettes dans l'assiette!
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    Prep Time 15 minutes mins
    Cook Time 15 minutes mins
    Total Time 30 minutes mins
    Course déjeuner
    Cuisine internationale
    Servings 4

    Ingredients
      

    • 2 bagels coupĂ©s en deux. J'utilise tout habillĂ© mais vous pouvez utiliser n'importe quel type de bagels
    • 1 cuillĂšre Ă  soupe d'huile d'olive
    • 4 Ɠufs
    • œ tsp poudre d'ail
    • ÂŒ tasse de mozzarella rĂąpĂ©e
    • 1 cuillĂšre Ă  soupe d'oignons verts hachĂ©s
    • Sel et poivre au goĂ»t
    • 2 cuillĂšres Ă  soupe de persil hachĂ©.

    Instructions
     

    • PrĂ©chauffer le four Ă  375 F
    • Coupez les bagels en deux et avec un emporte-piĂšce (la forme que vous voulez) dĂ©coupez un trou plus grand au centre des bagels.
    • Badigeonner les bagels d'huile d'olive.
    • Placer le bagel sur une plaque Ă  pĂątisserie recouverte de papier sulfurisĂ© et casser les Ɠufs en plein centre. Saupoudrez de poudre d'ail
    • Garnir de fromage mozzarella et d'oignon vert.
    • Mettre au four et cuire 15 minutes.
    • Une fois cuit, sortir du four et saupoudrer de persil frais, saler et poivrer au goĂ»t. (Selon le type de bagel que vous utilisez, vous n'aurez peut-ĂȘtre pas besoin de sel ni de poivre.)
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    Sophie the author on a white background

    Bonjour je suis Sophie!

    Une passionnĂ©e par les lĂ©gumes et dĂ©terminĂ©e Ă  les mettre en valeur. Cuisiner avec des ingrĂ©dients frais et savoureux est pour moi une vĂ©ritable joie, et je crois fermement que les lĂ©gumes ont le pouvoir de transformer n’importe quel plat.

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