Riz Frit avec Edamames
Si vous aimez la cuisine asiatique, cette recette de riz basmati frit est faite pour vous! C’est prêt en 35 minutes !
Ingrédients
- 2 c à soupe huile végétale
- 3 oignons verts hachés
- ½ tasse fleurons de brocoli
- 1 poivron rouge en petits cubes
- 1 branche de céleri hachée en cubes
- ½ tasse petits pois
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 c à soupe gingembre frais haché
- 5 tasses riz cuit
- 2 c à soupe sauce Tamari
- 2 c à thé sauce sriracha
- 1 c à thé huile de sésame
- 1 tasse tasse d'edamames congelées
Instructions
- Dans un wok, chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif. Ajouter les oignons verts et cuire pendant 1 minute.
- Ajouter le brocoli, le poivre, le céleri, l'ail et le gingembre. Cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes aient ramolli.
- Ajouter le riz et les et cuire en remuant pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit chaud.
- Ajouter la sauce tamari, la sauce sriracha, l'huile de sésame les petits pois et l'edamame congelé. Cuire en remuant pendant 3 minutes.
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