J’ai découvert le matcha voilà environ 2 ans et depuis je ne peux m’en passé. Je commence mes journées avec un matcha latté, je fais des boules d’énergie aux Matcha, et ma dernière création; ce Bol Smoothie délicieux et super nourrissant, parfait pour commencer sa journée du bon pied.
Le matcha me donne de l’énergie constante qui dure toute la journée, contrairement au café qui me donne un boost d’énergie, mais qui ne dure 1 ou 2 heures tout au plus.
Le matcha est considéré comme la plus haute qualité de thé et a une longue histoire au Japon, où il était à l'origine utilisé par les moines bouddhistes pendant la méditation. le matcha est beaucoup plus dense en nutriments que le thé vert infusé et contient l'antioxydant le plus puissant au monde - 137 fois plus que le thé vert infusé, il est donc facile de comprendre pourquoi ce super aliment fait fureur.
Ce Smoothie Bol est un moyen facile d'incorporer le matcha dans votre routine et fournit également un niveau d'énergie durable.
Les ingrédients
- Matcha
- Mangue
- banane
- chou frisé
- sirop d'érable
- lait d'avoine
- quinoa soufflé
- Graines de chanvre
Voir les fiches recettes pour les quantités
La préparation
Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur
Mélanger jusqu'à vous obteniez une texture lisse.
Réponses à vos questions
La poudre de matcha peut être dégustée chaude ou froide et ajoutée directement aux boissons ou aux aliments car c'est une poudre qui se dissout facilement.
Le matcha, la poudre vert fabriquée à partir de feuilles de thé vert spécialement cultivées et transformées, devient de plus en plus populaire pour sa couleur ainsi que ses bienfaits pour la santé. C'est une façon fantastique de commencer la journée et parce qu'il contient de la caféine, c'est une excellente alternative au café.
Petit déjeuner
Gruau de la Veille à la Noix de Coco et Mangue
Bol Smoothie
Ingrédients
- 1 grosse mangue fraîche ou congelée
- 2 bananes congelées
- 1 tasse chou frisé
- 2 c è thé matcha
- ¼ tasse lait d'avoine
- 1 c à table quinoa soufflé
- 2 c à table sirop d'érable
- ¼ tasse frambroises
- 2 c à table graines de Chanvres
Instructions
- Ajoutez tous les ingrédrients dans le mélangeur, mélanger jusqu'a vous obteniez sur texture lisse.
- Verser le smoothie dans un bol et décorer avec le quinoa soufflé, les graines de chanvres et les frambroises
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