Soupe-Repas au Poulet

Cette recette de soupe-repas au poulet réunit les bienfaits du poulet rôti, des herbes parfumées et du fromage à la crème crémeux pour un repas réconfortant et tellement satisfaisant que toute la famille adorera même les plus difficiles!

Ce repas en une seule casserole est également un excellent moyen de transformer un bol de soupe classique en soupe repas au poulet , parfait pour les froides journées d'hiver.

Si vous aimez la soupe crémeuse réconfortante, assurez-vous d'essayer cette soupe à la courge et aux poires.

Le poulet rôti est l'arme secrète de votre cuisine. Il est déjà cuit à la perfection, ce qui vous fait gagner du temps tout en infusant la soupe avec une saveur incroyable.

Les ingrédients

Vous aurez besoin de ces ingrédients simples pour préparer cette soupe repas au poulet

Huile d'olive : elle ajoute de la saveur et aide à faire sauter les légumes.

Céleri et Carottes : Ces légumes croquants apportent de la texture et une pointe de douceur à la soupe.

Bouillon de poulet à faible teneur en sodium : C'est la base de votre soupe, offrant cette savoureuse saveur de poulet. La faible teneur en sodium vous aide à contrôler la salinité.

Fromage à la crème : L'ingrédient magique qui donne à la soupe une texture si crémeuse.

Nouilles aux œufs : ces nouilles fines cuisent rapidement et ajoutent ce facteur de confort classique à votre soupe.

Poulet rôti : Déjà cuit et plein de saveurs, c'est la protéine qui rend cette soupe copieuse.

Vinaigrette ranch : oui, vinaigrette dans la soupe ! Il ajoute du piquant et une touche de richesse.

Crème de cuisson : ce produit laitier crémeux ajoute une douceur veloutée à la soupe.

Bacon cuit et émietté : Parce que… qui peut résister au bacon ? Il apporte une texture savoureuse et croquante.

Comment préparer la Soupe Repas au Poulet; Étape par étape

Faites chauffer une grande casserole à feu moyen-vif. Versez huile d'olive et ajoutez le céleri haché et les carottes. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient ramolis.

Il est temps d'ajouter le bouillon de poulet et de mélanger le fromage à la crème et ces nouilles aux œufs. Remuer jusqu'à ce que le fromage à la crème ait fondu.

Incorporer le poulet rôti, la vinaigrette ranch et la crème. Remuez doucement le tout pour combiner le tout.

Laisser cuire environ 5 minutes, puis incorporer le bacon émietté. Parce que tout est meilleur avec du bacon.

Versez cette soupe de repas au poulet dans des bols.

Variations

Ajoutez des jalapeños coupés en dés ou une pincée de flocons de piment rouge.

Ajoutez des grains de maïs, des petits pois ou du poivron

Ajouter un peu de fromage cheddar fort râpé sur le dessus au moment de servir.

Substitutions

Huile d'olive : Si vous n'avez plus d'huile d'olive, ne vous inquiétez pas. Remplacez-la par de l'huile végétale, de l'huile de canola ou même du beurre fondu.

Céleris et carottes : Ceux-ci peuvent être échangés contre d'autres légumes comme les poivrons, les courgettes ou même les patates douces.

Bouillon de poulet à faible teneur en sodium : Si vous n'avez plus de bouillon de poulet, le bouillon de légumes fonctionne tout aussi bien. Si vous n'avez que du bouillon de poulet ordinaire, faites simplement attention aux niveaux de sel lorsque vous ajoutez d'autres ingrédients.

Fromage à la crème : Pour une variante, essayez d'utiliser du yogourt grec ou de la crème sure au lieu du fromage à la crème.

Nouilles aux œufs : Vous ne trouvez pas de nouilles aux œufs minces ? Des nouilles aux œufs ordinaires, des spaghetti brisées en morceaux ou même de petites formes de pâtes comme des coquilles feront l'affaire.

Poulet rôti : bien que le poulet rôti permette de gagner du temps, vous pouvez utiliser des restes de poitrines ou de cuisses de poulet cuits.

Vinaigrette ranch : Préparez votre propre vinaigrette ranch en mélangeant de la mayonnaise, de la crème sure et un mélange d'herbes comme l'aneth, le persil et la ciboulette ou vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe d'assaisonnement ranch.

Crème de cuisson : si vous n'avez pas de crème de cuisson, vous pouvez utiliser du lait entier ou de la crème épaisse.

Bacon : Le bacon croustillant peut être remplacé par des saucisses cuites et émiettées.

Conseils

Lorsque vous déchiquetez ce poulet rôti, assurez-vous qu'il est en petites bouchées.

Choisissez du bouillon de poulet à faible teneur en sodium pour que votre soupe ne devienne pas trop salée.

Ramollissez ce fromage à la crème avant de l'utiliser.

Conservation

Si vous avez des restes de soupe repas poulet, laissez-les refroidir avant de les mettre dans un récipient hermétique.

Mettez-le au réfrigérateur pendant 3-4 jours.

Pour le congeler. Refroidissez-le, mettre dans un récipient allant au congélateur jusqu'à 3 mois.

Décongelez-le pendant la nuit. Si c'est un peu trop épais, ajoutez du bouillon de poulet ou de l'eau.

Comment servir la Soupe Repas

Ajoutez-y des herbes fraîchement hachées comme du persil, de la ciboulette ou de la coriandre.

Prenez du pain grillé ou des craquelins à tremper.

Saupoudrer de fromage râpé, d'oignons frits croustillants ou d'une cuillerée de crème sure.

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