Cette recette de Gratin de Brocoli à la mijoteuse combine la commodité d'une mijoteuse avec les saveurs irrésistibles du fromage et du brocoli tendre.
Parfaite pour les journées bien remplies où vous avez envie d'un repas fait maison réconfortant. Ce plat deviendra certainement un incontournable dans votre répertoire de recettes. De plus la mijoteuse fait l'essentiel du travail à votre place, vous permettant d'assembler simplement les ingrédients et de les laisser cuire à la perfection.
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Les ingredients
Crème de poulet ou autre soupe en conserve comme crème de céleri, crème de champignons
Fromage gouda râpé (divisé)
Poudre d'oignon ou poudre d'ail
Broccoli congelé
Craquelins Ritz écrasés
Facultatif : oignons verts pour la garniture
** Pour la recette complète sans photos faites défiler vers le bas de la page**
Comment Préparer le Broccoli Gratiné à la Mijoteuse Étape par Étape avec Photos
Commencez par graisser l’intérieur de votre mijoteuse. Cela facilitera le processus de nettoyage plus tard.
Dans un grand bol, mélanger le brocoli, la crème de poulet condensée, 1 tasse de fromage gouda râpé et la poudre d'oignon.
Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien incorporé.
Versez le mélange de brocoli dans la mijoteuse
Saupoudrez généreusement le dessus des craquelins Ritz écrasés.
Saupoudrer la ½ tasse restante de fromage gouda râpé sur le dessus de la cocotte.
Couvrez la mijoteuse avec son couvercle et laissez-la cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et que le fromage soir fondu.
Variantes
Poulet et brocoli:
Ajoutez du poulet cuit et émincé au mélange pour un plat plus copieux. Superposez-le avec le brocoli et poursuivez la recette comme d'habitude. Cela transforme la cocotte en un dîner familial complet.
Brocoli et de chou-fleur:
Mélangez les fleurons de chou-fleur avec le brocoli. La combinaison des deux légumes crucifères ajoute une variété de textures.
Conservations
Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours.
Conserver au congélateur jusqu'à 2-3 mois.
Recette
Gratin de Broccoli à la Mijoteuse
Ingredients
- 1 conserve soupe crème de poulet condensée
- 1 ½ tasses fromage gouda râpé divisé
- 1 c à thé poudre d'oignon
- 6 tasses brocoli surgelé
- ¾ tasse tasse de craquelins Ritz émiétttés
Instructions
- Commencez par graisser l’intérieur de votre mijoteuse. Cela facilitera le processus de nettoyage plus tard.
- Dans un grand bol, mélanger le brocoli, la crème de poulet condensée, 1 tasse de fromage gouda râpé et la poudre d'oignon. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien incorporé.
- Versez le mélange crémeux de brocoli dans la mijoteuse.
- Saupoudrez généreusement les craquelins Ritz émiéttés.
- Saupoudrer la ½ tasse restante de fromage gouda râpé sur le dessus de la cocotte.
- Couvrez la mijoteuse avec son couvercle et laissez-la cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et que le fromage soir fondu.
Notes
CONSERVATIONS
Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours. Conserver au congélateur jusqu'à 2-3 mois.Nutrition
Foire aux questions
Oui, vous pouvez utiliser du brocoli frais haché dans cette recette. Cependant, assurez-vous de blanchir ou de cuire à la vapeur le brocoli frais brièvement avant de l'ajouter à la mjoteuse.
Certainement! Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des légumes comme du chou-fleur, des champignons ou des poivrons.
Bien que les craquelins Ritz ajoutent une texture beurrée et feuilletée, vous pouvez utiliser d'autres types de craquelins, de chapelure ou même des cornflakes écrasés pour une touche différente.
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