C'est un classique sucré que tout le monde adore: facile à préparer, dégustez ce délicieux Pain aux Bananes avec Pépites de Chocolat pour petit-déjeuner, comme collation, comme dessert … bref, tout le temps!
De plus faire un pain aux bananes est un moyen efficace d’éviter le gaspillage. Et vous pouvez aussi facilement utiliser les banane qui se trouvent dans votre congélateur depuis un petit bout!
Le Meilleur Pain aux Bananes avec Pépites de Chocolat
Ultra gourmand: voici le meilleur pain à la banane parmi toutes les recettes que j'ai faites au fil des ans.C'est un classique sucré que tout le monde adore: facile à préparer, dégustez ce délicieux pain à la banane au petit-déjeuner, comme collation, comme dessert ... bref, tout le temps!
Ingrédients
- 1 ½ tasse de farine tout usage
- 1 c.à thé de poudre à pâte
- ¼ c. à thé de sel
- 3 grosses bananes mûres écrasées grossièrement
- ½ tasse de yogourt nature à base de noix de coco
- 1 c. à thé bicarbonate de sodium
- ¼ tasse de compote de pommes
- ¾ tasse de sucre
- ¼ tasse d'huile végétale
- 1 c. à thé vanille
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, combiner les bananes, le yogourt et le bicarbonate de soude, réserver.
- Dans un troisième bol, mélanger la compote de pommes, le sucre, l'huile et la vanille.
- À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer le mélange de bananes au mélange liquide. Versez ce mélange sur les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit humide.
- Incorporer les pépites de chocolat délicatement.
- Placez la pâte dans un moule à pain légèrement huilé. Saupoudrer plus de pépites de chocolat sur le dessus.
- Cuire au four à 350 ° F pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
- Retirer le pain aux bananes du four et laisser refroidir pendant 10 minutes.
- Démouler le pain et laisser refroidir complètement.
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