Avec ses couches de raviolis et ses couches de sauce, cette lasagne aux raviolis est pleine de saveur et de texture.
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C'est une recette de dîner facile car c'est une version simplifiée de la lasagne classique qui utilise des raviolis au lieu des nouilles de lasagne. Cela rend le processus de préparation plus rapide et plus facile, ce qui peut être attrayant pour ceux qui veulent préparer un dîner familial rapide et facile les soirs de semaine occupés.
Ingredients
- sauce pour pâtes marinara ou sauce tomate ou sauce maison
- fromage ricotta ou fromage cottage
- œuf
- raviolis au fromage surgelés
- fromage mozzarella râpé
- basilic frais haché
Voir fiche recette pour les quantités.
La préparation étape par étape avec photos
Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, étalez environ 1 tasse de sauce marinara au fond du moule.
Ensuite, placez une seule couche de raviolis surgelés sur la sauce, en veillant à couvrir tout le fond du plat.
Dans un bol à mélanger moyen, mélanger le fromage ricotta et l'œuf jusqu'à ce qu'ils soient bien
Verser le mélange de ricotta sur les raviolis en l'étalant uniformément.
Ajouter une autre couche de raviolis et une autre couche de sauce.
Sur la couche supérieure, ajoutez le fromage mozzarella.
Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, retirez le papier d'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Une fois cuite, retirer du four et laisser refroidir au moins 5 minutes avant de servir. Pour ajouter un peu plus de saveur et de fraîcheur, saupoudrer de feuilles de basilic fraiches hachées sur la lasagne avant de servir
Conservation
La lasagne aux raviolis peut être conservées dans un contenant hermétique ou bien emballées dans une pellicule plastique et du papier d'aluminium. Pour maximiser la fraîcheur, conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Pour une conservation plus longue, vous pouvez congeler la lasagne en l'enveloppant dans plusieurs couches de film plastique et de papier d'aluminium et en la stockant dans un récipient hermétique ou un sac de congélation. Si elles sont conservées correctement, la lasagne devrait être bonnes pendant 2 à 3 mois.
Foire aux questions
La lasagne aux raviolis est un repas riche et copieux qui peut être dégusté seul ou accompagné d'une variété d'accompagnements complémentaires. Pour créer un repas bien équilibré, envisagez de servir votre lasagne avec une simple salade verte arrosée d'une vinaigrette légère. Le croustillant de la salade offrira un contraste rafraîchissant aux saveurs de la lasagne.
Un autre plat d'accompagnement à considérer est les légumes rôtis. Rôtir des légumes comme le brocoli, le chou-fleur ou les asperges.
Si vous cherchez un accompagnement plus copieux, le pain à l'ail plaira toujours à tous. Tranchez simplement une baguette fraîche et badigeonnez chaque tranche de beurre à l'ail avant de la faire griller au four jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et dorée. Le pain à l'ail est le récipient idéal pour éponger les restes de sauce dans votre assiette.
Oui, vous pouvez assembler la lasagne à l'avance et la réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt(e) à la cuire. Assurez-vous simplement de bien le couvrir avec du papier d'aluminium ou une pellicule plastique pour l'empêcher de se dessécher.
Oui, vous pouvez utiliser un autre type de fromage pour les lasagnes aux raviolis, comme le cheddar ou le gouda. Assurez-vous simplement d'utiliser un fromage qui fond bien.
Recettes de pâtes
Lasagne facile et rapide aux raviolis
Ingrédients
- 3 tasses tasses de sauce pour pâtes marinara
- 1 pot 6 oz fromage ricotta
- 1 oeuf
- 2 emballages 8 oz raviolis au fromage surgelés 8 oz
- 2 tasses fromage mozzarella râpé
- 2 c à soupe cuillères à soupe de basilic frais haché
Instructions
- Pour réaliser la lasagne aux raviolis, commencez par préchauffer votre four à 375°F. Dans un bol à mélanger moyen, mélanger le fromage ricotta et l'œuf jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ensuite, dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, étalez environ 1 tasse de sauce marinara au fond du moule.
- Ensuite, placez une seule couche de raviolis surgelés sur la sauce, en veillant à couvrir tout le fond du plat. Verser le mélange de ricotta sur les raviolis en l'étalant uniformément.
- Ajouter une autre couche de raviolis et une autre couche de sauce. Sur la couche supérieure, ajoutez le fromage mozzarella.
- Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, retirez le papier d'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
- Une fois cuit, retirer du four et laisser refroidir au moins 5 minutes avant de servir. Pour ajouter un peu plus de saveur et de fraîcheur, saupoudrer de feuilles de basilic frais hachées sur la lasagne avant de servir
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